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(91品)
レシピID :436945
☆カリフォルニアロール☆
材料 （ １～２人分 ）
アボカド
1/2個分
サーモン
20ｃｍ長さ・1×1ｃｍ太さ分
きゅうり
縦1/4本
酢飯
１合分
海苔
１枚
とびっこor白ゴマ
適量
レモン汁
少量
マヨネーズ
お好みで
■
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1
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アボカド・サーモン・きゅうりを海苔の長さに合わせて細長く切り、アボカドにレモン汁をふっておく。
酢飯を作っておく。
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2
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調理台にサランラップを敷き、その上に海苔、上（端）を1ｃｍくらい残して酢飯をのせる。 酢飯は0.5ｃｍくらいの厚さ。
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3
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ラップは台に敷いたまま海苔を裏返して、【1】で切った材料を手前に置く。
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4
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ラップを巻き込まないようにきつく巻いていく。
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5
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きつく巻き終わったら、巻き簾の上に置き、巻きつけ均等に力を入れて形を整える。
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6
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冷蔵庫で20分くらい置き、形が崩れなくなったら、とびっこや白ゴマを全体にまぶして、食べやすい大きさに切り、出来上がり♪
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7
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サーモン以外にもマグロや卵を入れても鮮やかになります♪
コツ・ポイント
【4】巻き始めの端を中へ押し込むように巻いていくと上手く出来ます。
切る時に包丁を軽く濡らすとお米がくっつかずに切れます！
お好みでマヨネーズやわさび醤油をつけて食べて下さい！他にも卵焼きやカニカマを一緒に巻いても美味しいです♪
切る時に包丁を軽く濡らすとお米がくっつかずに切れます！
お好みでマヨネーズやわさび醤油をつけて食べて下さい！他にも卵焼きやカニカマを一緒に巻いても美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
104件
(92人)
有難うゴザイマス！彩りも可愛い感じですね～♪
有難う御座いました！綺麗に巻けてておいしそうです★
有難うゴザイマス！お子様に喜んでもらえてよかったです！
有難うゴザイマス！イクラでとってもリッチですね～★
有難うゴザイマス！綺麗な色合いですね☆綺麗に巻けてますね！
遅くなり大変申し訳御座いません。有難う御座いました！
遅くなり大変申し訳御座いません。有難う御座いました！
遅くなり大変申し訳御座いません。有難う御座いました！
遅くなり大変申し訳御座いません。とびっこが鮮やかですね！
遅くなり申し訳ございません。是非、また作って下さいね。
有難う御座います！また是非作って下さいね♪
遅くなりすみません。作って頂き有難う御座いました！
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- 2位
- 2位
あんずいろと申します。
とってもわかりやすいレシピのお陰で
裏巻き、初挑戦でしたが
なんとか巻くことが出来ました♫♬
裏巻きって、こういう風にするんだぁと楽しかったです＾＾
お味も、とっても美味しくてペロっと食べちゃいました。
マヨネーズがけもイイですね～（≧◇≦）
本日のごはん日記にリンクを貼らせて頂いたので
ご報告を兼ねてコメントさせて頂きました。
素敵なレシピをありがとうございました♫♬
ごちそうさまでした＾＾
ラップを使うと予想以上に簡単に出来ますよね♪
初めて作った時、感動したのを覚えてます＾ ＾
マヨネーズが食材と合って、私もペロリと食べてしまいます。（苦笑）
ごはん日記にリンクを貼って頂き、ありがとうございました！
また、宜しければ作ってくださいね。