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レシピID :436951
エリンギとベーコンのクリームスパゲティ♡
パスタ大好き♡旦那のリクエストでよく作ります。休日のパスタにしたのでガーリックを使用していますが、ガーリックなしで作ってもおいしいです(❤ฺ￫∀￩)ﾉ
材料 （ ２人分 ）
エリンギ
１～２本
ベーコン
３～４枚
たまねぎ
1/4～1/2
にんにく
１かけ
オリーブオイル
大さじ２
白ワイン
大さじ１.5
★生クリーム
200ml
★牛乳
大さじ３
★塩こしょう
適宜
あらびき黒こしょう
好きな量
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1
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エリンギは食べやすい薄さに、ベーコンは１cm幅、たまねぎは薄めにスライスして、にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルと１のにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがしてきたら、エリンギ・ベーコン・たまねぎを加えて、塩こしょうを少し振って炒める。
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3
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パスタを表示通り（or好きな固さ）に茹ではじめる。
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4
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２のフライパンに白ワインを加えて軽くとばし、★の材料を加えて煮詰める。味をみて、塩気がたりなかったら塩を振って調整していきます。
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5
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４のフライパンに、茹で上がったパスタを加えて混ぜてできあがり♬♩♫♪
器に盛り付けてからあらびき黒こしょうを好きな分だけふります～♡
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