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味噌ピーナッツ

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Description

千葉県のソウルフード味噌ピーを、食べ切りサイズで作ってみました。

材料 （2人分）

ピーナッツ
30g
サラダオイル
小さじ1
☆砂糖
30g
☆味噌
30g
☆みりん
15g
☆酒
15g
白炒り胡麻(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーナッツは薄皮まで剥いたものを使用します。

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルをひき、ピーナッツを入れて香りが立つまで炒めます。

  4. 4

    写真

    手順3に手順2を入れて、汁気が飛ぶまで煮詰めます。

  5. 5

    写真

    白炒り胡麻を入れて、火からおろします。

  6. 6

    写真

    完成です。

  7. 7

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2020/11/15

コツ・ポイント

ピーナッツの量が少なめだったため、胡麻を多めに加えています。

このレシピの生い立ち

残ったピーナッツを使って、味噌ピーを作ってみました。
レシピID : 4370472 公開日 : 17/02/21 更新日 : 20/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月15日
写真
hosamina
ピーナッツがなくてアーモンドなんですけどレシピ感謝です！

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

2018年8月29日
写真
そんちゃん1
ちょい焦げですが、おいしかったです。

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

2018年3月24日
初れぽ
写真
コロマロ母さん☻
とっても簡単で美味しくできました！薄皮付きで作ってみました。

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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