ベーコンとほうれん草のペンネ
レシピID:437104
超簡単美味しいシンプルペンネ。
材料 （ 2人分 ）
| パスタ(ペンネ) | |
| 2人分（150gくらい) | |
| ベーコン | 3～4枚 |
| ほうれん草 | 4束 |
| パスタのゆで汁 | 50～70ml |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| にんにく | |
| 1欠片（みじん切り） | |
| 卵（あれば） | 2個 |
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1
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ベーコンは3cmくらいに、ほうれん草は4cmくらいに適当にザク切り。
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2
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ペンネを茹でます。
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3
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ペンネを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒めます。
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4
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ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて塩コショウで味をつける。
（塩辛いなくらいでOK!）
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5
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ほうれん草がしんなりしてきたら、湯きり下ペンネと、茹で汁を入れて軽く絡めながら炒めます。この時に再度味見をして、塩コショウで調節してください。
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6
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お皿に盛って出来上がり。 温泉卵(ID:445380)とか、ポーチドエッグなど半熟卵を乗せればさらに美味しい！ 生卵黄だけでもいいよ！
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7
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Σ(ﾟДﾟ)？！ 2007/12/05 トップページ「本日のピックアップレシピ 」に掲載されましたっ！
コツ・ポイント
スパゲティ(約7分)よりも、ペンネ(約13～14分)は若干茹で時間が長いので、ペンネを茹でてちょっとしてから、具材を炒めると丁度いい時間になるかも。
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ！
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
パスタに温玉凄くよく合いますよね♪つくレポ有難うございます！
旦那様にも喜んでいただけてうれしいです！つくれぽ有難う～★
トロトロの卵とのが良くて自分でも良く作ります♪つくレポ有難う
卵の黄身を絡めると良い感じですよね♪つくレポ有難う★
お気に入りになってくれて嬉しいです♪又作ってやってください♪
おおっ。えのき等も美味しそうですねっ♪私もやってみようっ！
ご両親に喜んでもらえて嬉しいです♪レポ有難う♪
レポ有難う♪おつまみにぴったりとは嬉しい限りです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/30
定番っぽいスパをペンネで作ってみました。
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すごい！！・・っていうか、フォルダにず～っと前から
inしてるのに、材料がない・・・ん～♪でもうれし！
今度レポするね！温玉メチャ活用してるよ！
私もビックリしました。レポお待ちしてますね。
のだめちゃんさん>>
有難うございます♪お口にあって嬉しいです★次もおまちしてます～！
マッシュルームも加え炒めすぎたのか、マッシュルームとほうれん草の汁がいっぱい出て、茹汁を加える必要なしでした。でも、やっぱり汁がでるくらいまで炒めたら、炒めすぎですよねぇ。。
卵がなかったので、かわりにチェシャーチーズ（イギリスのチェシャー地方のチーズです）を入れました。ちょっと味のきつい酸味のあるチーズなのでそのまま食べるのにはちょっと苦手なのですが、ペンネの温度で溶けて他の具とも絡まっておいしかったです！
チーズを入れるときは、マイルドよりもストロングのチーズのほうがおいしいような気がします！
イギリス人も気に入ったらしく、食べながら、早速作り方を聞いてきたので、伝えておきました！
細かいレシピ有難うございます。
なるほどなるほど！チーズを入れるとこくが出そうで美味しそうですね！私も早速チャレンジしてみますっ！ありがとうございますっ★