くるみ＆チーズ＆じゃこのコクウマふりかけ
レシピID:437143
くるみの食感とほろ苦さにパルメザンチーズのコク、ちりめんじゃこが加わった、栄養豊富な簡単コクウマふりかけです。ご飯はもちろん、サラダやパスタのトッピングにもどうぞ♪
材料
| くるみ（刻んで） | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
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1
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材料を1：1：1の割合で良く混ぜて、出来上がり♪
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2
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密閉容器や空き瓶などに入れて冷蔵庫に常備しておけばいつでもすぐに使えて便利です。冷凍庫なら長期保存もOKです。
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3
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ご飯に振り掛けたり、ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、サラダにトッピングしたり・・・
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4
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茹で上がった熱々パスタにバターを絡め、ふりかけと温泉卵を乗せれば簡単コリコリなカルボナーラ風（レシピID:437766）
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5
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コツ・ポイント
材料の割合はお好みで加減して下さい。ちりめんじゃこの代わりにシラス干しでも。冷凍する場合は冷凍対応の密閉容器又はビニール袋などを使ってください。冷凍してもパラッとしているので、そのまま使えます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/02
【うまうま♥くるみとチーズのおにぎり♥（レシピID:417732）】の握らなくてよい簡易版です。このおにぎりは元々チーズおかきからヒントを得たので小魚も合うと思い、今回はちりめんじゃこを追加しました。
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