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レシピID :437349

豚と白菜の蒸し鍋

豚と白菜の蒸し鍋
豚肉と白菜がメインの簡単蒸し鍋♪シンプルに煮たお野菜を「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただきます。

材料 ( 4人分 )

豚ばら薄切り肉
400g
白菜
600g
にんじん
50g
50ml (1/4カップ)
ヤマサ昆布ぽん酢
適量

1

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今回は、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使います。

2

白菜はざく切りにし、豚ばら薄切り肉は4cm幅に切る。にんじんは型で抜く。

3

鍋に<2>の白菜と豚肉を交互に重ね入れ、にんじんを散らす。

4

<3>に水を入れ、ふたをして火にかけ蒸し鍋にする。

5

<4>の具材に火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。

コツ・ポイント

白菜からたくさん水分がでるので、加えるお水はほんの少しで大丈夫です。
底の部分の白菜が焦げないよう、火加減にご注意ください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (63人)

11/12/09

写真

簡単&ヘルシーで素材の味が楽しめました♪野菜たくさん食べられて◎

みいこまま

盛り付けるのも楽しめる、うきうきできちゃうお鍋レシピですね♪

11/12/05

写真

追加した水菜で具が隠れちゃった。ポン酢好きには嬉しいシンプル鍋♪

なっつボンヌ

シンプルなお鍋も、ぽん酢があればご飯も進む美味しさですね☆つくれぽありがとうございます♪

11/12/05

写真

簡単で美味しかったです。冬にピッタリの美味しいレシピですね♪

紫君子蘭

豚肉と白菜から出る旨みと、さっぱりぽん酢の味わいで、お箸も進みますね☆ありがとうございます!

11/12/04

写真

シンプルで美味しかったです!これからの季節に大活躍しそう☆

ゆきんこ☆きっちん

ぜひこの冬の定番にしてくださいね☆どんな食材にも合う昆布ぽん酢も、常備しておきたいですね♪

11/12/04

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子供の大好きなデコウインナーもIN♪おいしくって完食しました~

よしもりさんち

お肉や白菜からのぞく、愛嬌のある表情が可愛いですね♪楽しいお鍋がますます楽しくなりますね☆

11/12/04

写真

下ごしらえが楽チンで嬉しい♪お野菜と豚肉がぽん酢で美味しい!!

にゃおら

忙しい時にもすぐに用意できちゃうのも嬉しいポイントですね☆さっぱりぽん酢で、いくらでも食べられますね♪

11/12/03

写真

さっぱりでたくさん食べてしまいました(笑)

いいプラン

ありがとうございます!余計な味つけはせずに、シンプルに食材の美味しさを楽しめますね☆

11/12/02

写真

豆腐入りで♪ 白菜の甘みたっぷりで美味しかったです!

Lichmama

白菜の美味しい季節にピッタリのレシピ☆美味しいものを、より美味しくしてくれる昆布ぽん酢ですね♪

11/12/02

写真

簡単、ヘルシーでおいしかった!白菜消費にも助かります♪

YNママ

たっぷり白菜も、お肉の旨みがたっぷりしみこんで、いくらでも食べられますね☆つくれぽありがとうございます♪

11/12/01

写真

シンプル材料、簡単調理で、美味しく、ホカホカ温まって、幸せ♪

ちぃくぅぴぃ

甘いお肉と野菜の旨みが、さっぱりとした昆布ぽん酢に合いますね♪簡単なので、時間のない時にもいいですね!

11/11/30

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豚なくベーコンで☆蒸すから野菜沢山食べれ嬉し♡さっぱり美味し♡

せいままま

ありがとうございます!蒸し料理には、さっぱり昆布ぽん酢が欠かせませんね♪

11/11/30

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簡単なのにすっごくおいしくて野菜がたくさん食べられます!!

ごりごりら

お肉から出るだしも野菜を美味しくしてくれますね♪つくれぽありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 11/11/28
ちょっと変わったお鍋は・・・と考えた蒸し鍋です。野菜もたっぷりとれるのでヘルシーです。

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