さつまいものケーキ☆簡単過ぎてごめんっ！
レシピID:437353
秋はやっぱ、さつまいもでしょ～（*´ｪ｀*）ホットケーキミックス使用だから失敗しない！とっても簡単で素早くできちゃうよ！以前作ったりんごのケーキのさつまいもバージョンです＾＾
材料 （ １８cmパウンド型 ）
| さつまいも | ２００ｇ前後 |
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| バター（あれば無塩） | |
| ５０ｇ | |
| 砂糖 | ２０ｇ～ |
| 牛乳 | ７０ｃｃ |
| たまご | １こ |
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1
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最初にさつまいもを角切りと、マッシュする分に分けます。２００ｇの３分の１は角切りに。残りは適当なサイズに切っておく。水にさらしてアクを抜いておく。バターをレンジで溶かしておく。
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2
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材料を量っておく。量り終わったら、１のさつまいもを耐熱皿に入れてレンジでやわらかくする。（私はレンジ機能の根菜を利用しました。）マッシュする分をマッシュしてから、分量の牛乳から、大３を混ぜてさらにマッシュする。
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3
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ボウルにホットケーキミックスを入れ、たまごを入れよく混ぜ合わせる。牛乳も入れよく混ぜる。混ざったらバターを入れてさらに混ぜ合わせる。
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4
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３にマッシュした２と角切りのさつまいもを入れて混ぜ混ぜ♪ねっとり、しっとりしてくるまで混ぜてね＾＾
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5
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クッキングシートを引くか、バターを薄く型に塗って、４を流しいれる。お好みで黒ゴマをパラパラ＾＾１８０度に余熱して、４０分焼く！様子見ながら焼いてくださいね♪
コツ・ポイント
焼いている時、焦げそうなら上にアルミをかぶせて焼いてください＾＾さつまいもの甘みをもっと出すには、焼き芋にしてからマッシュするといいと思います＾＾さつまいもの皮は、少し残す感じでむくといいかも。角切りにした部分に皮を残すといい感じに顔を出してくれると思いますよ＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(41人)
綺麗に焼けてるﾈ♪お子様も喜んで貰えたようで＾＾ありがと～♪
うわぁ♪また作ってくれたのね＾＾嬉しい♪美味しそうありがと♪
ｺﾞﾏたくさーん☆さしいれ持ってって頂け嬉♪ﾚﾎﾟ感謝＾＾
とってもフワフワな感じで仕上がってますね＾＾ﾚﾎﾟありがと♪
美味しそ～♪甘い匂いがここまで＾＾笑☆つくﾚﾎﾟありがと～♪
∑(｀∀ﾟ´*)ｵｫ!蜂蜜ですか?!美味しそうなﾚﾎﾟ感謝♪
わぁ♪芋ほりでのお芋で美味しそうだねー♪ﾚﾎﾟありがと＾＾
嬉しいお言葉ありがと～♪美味しそうなﾚﾎﾟも感謝ﾃﾞｽ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/01
やっぱり簡単に作れるおやつって嬉しいですよね＾＾さつまいも、この時期とても美味しくって安く手に入るから作っちゃいました♪焼いてる時からもういいにお～～～～い♪素材の美味しい時期に作ってみてください♪１時間くらいで作れました＾＾
簡単リンク
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お返事遅くなってごめんなさぃ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
お砂糖を入れるのは３の工程で入れて下さい☆
美味しくできるといいですね♪