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07/10/1
レシピID:437353
さつまいものケーキ☆簡単過ぎてごめんっ！
by ゆぅり
秋はやっぱ、さつまいもでしょ～（*´ｪ｀*）ホットケーキミックス使用だから失敗しない！とっても簡単で素早くできちゃうよ！以前作ったりんごのケーキのさつまいもバージョンです＾＾
作り方：
- 1
-
最初にさつまいもを角切りと、マッシュする分に分けます。２００ｇの３分の１は角切りに。残りは適当なサイズに切っておく。水にさらしてアクを抜いておく。バターをレンジで溶かしておく。
- 2
-
材料を量っておく。量り終わったら、１のさつまいもを耐熱皿に入れてレンジでやわらかくする。（私はレンジ機能の根菜を利用しました。）マッシュする分をマッシュしてから、分量の牛乳から、大３を混ぜてさらにマッシュする。
- 3
-
ボウルにホットケーキミックスを入れ、たまごを入れよく混ぜ合わせる。牛乳も入れよく混ぜる。混ざったらバターを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 4
-
３にマッシュした２と角切りのさつまいもを入れて混ぜ混ぜ♪ねっとり、しっとりしてくるまで混ぜてね＾＾
- 5
-
クッキングシートを引くか、バターを薄く型に塗って、４を流しいれる。お好みで黒ゴマをパラパラ＾＾１８０度に余熱して、４０分焼く！様子見ながら焼いてくださいね♪
メモ（コツ、ポイント）：
焼いている時、焦げそうなら上にアルミをかぶせて焼いてください＾＾さつまいもの甘みをもっと出すには、焼き芋にしてからマッシュするといいと思います＾＾さつまいもの皮は、少し残す感じでむくといいかも。角切りにした部分に皮を残すといい感じに顔を出してくれると思いますよ＾＾
このレシピの生い立ち：
やっぱり簡単に作れるおやつって嬉しいですよね＾＾さつまいも、この時期とても美味しくって安く手に入るから作っちゃいました♪焼いてる時からもういいにお～～～～い♪素材の美味しい時期に作ってみてください♪１時間くらいで作れました＾＾
参考にしたレシピ：
- りんごのケーキ☆簡単過ぎてごめんなさい！ by ゆぅり
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件(13人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ちゃいchaiおいも少なくてもしっとりでしたか～＾＾良かった♪ﾚﾎﾟ感謝☆
tomominnお芋の甘さで砂糖が要らないくらいでしょ♪ﾚﾎﾟありがとぉ＾＾
cobuおやつも朝食もいけますよね♪綺麗に作ってくれてありがと⌒＾＾
かこまっちょヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｧｨ☆10人目♪ｱﾘﾏﾄｫ(ﾉε`*)ﾉ
ちょこばななあんｺﾞﾏたっぷり～♪甘くてしっとりで美味しいょね♪ﾚﾎﾟ感謝☆
プーアル茶かぼちゃもさつまいも同様甘みがあるから美味しそう♪ﾚﾎﾟ感謝
黒ｺﾞﾏたっぷり☆美味しそうﾃﾞｽﾈ♪つくﾚﾎﾟありがと～♪
ししちゃんミニケーキかな？可愛くできてる～(*´I`*)ありがとぉ♡
どらごんはーとしっとり感が伝わってきます♪美味しそ～＾＾レポありがとう♪
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