サクサクレンコンつくね
okoanaoko
作り方
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3
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豚ミンチに【A】と2の玉ねぎを加え、粘りが出るまで混ぜます
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4
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1のレンコンの水分をふき、小麦粉をふります
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5
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3のたねをレンコンにのせていきます
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6
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5をレンコンでサンドします
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7
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フライパンに油をひき、6を炒めます
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8
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片面に色がついたら裏返し、水を少し入れ蓋をし、5分間弱火で蒸し焼きにします
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9
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8に【調味料】を入れ味をつけます
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10
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小口ネギをちらしたら出来上がりです
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11
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2017年2月25日
サクサクレンコンつくねの人気レシピで1位になりました。
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくねをレンコンではさんでみたら食感がとてもよくて美味しくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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