塩昆布のもやしナムル
Sachiです。
作り方
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1
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もやしは水洗いし、沸騰した湯に入れてさっと茹でる。ゆで終わったらザルにあげ、水気をしっかりと切る。
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2
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保存容器に1のもやしと塩昆布、ごま油を入れ、蓋をしてシェイクシェイク♪
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コツ・ポイント
塩加減は塩昆布の量で調整をしてください。
冷蔵庫で2～3日は持つので作り置きしてもOKですよ。お好みで日本の山椒や花椒を少量加えてもおいしくいただけます。
もやしはゆでずに電子レンジで加熱するのもOKです☆
冷蔵庫で2～3日は持つので作り置きしてもOKですよ。お好みで日本の山椒や花椒を少量加えてもおいしくいただけます。
もやしはゆでずに電子レンジで加熱するのもOKです☆
このレシピの生い立ち
子どもが塩昆布大好きで。ミネラルも摂取できるしいいかな～と加えてみました。
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Sachiです。
