豚と水菜のしゃぶしゃぶ
レシピID:437773
簡単でシンプルな料理ほど、味が決めて！「ヤマサ昆布ぽん酢」で頂けば後味さっぱり、最後まで美味しく頂けます。
材料 （ 4人分 ）
| 豚薄切り肉 | 400g |
| 水菜 | 200g（1束） |
| 白菜 | |
| 700g（1/4株） | |
| 生しいたけ | 4枚 |
| にんじん | 適量 |
| 水 | |
| 600ml （3カップ） | |
| ヤマサ昆布ぽん酢 | 適宜 |
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1
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今回は、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使います。
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2
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水菜と白菜は4cm長さに切り、生しいたけは軸をとり、にんじんは型で抜く。
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3
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鍋に湯を沸かして②や豚薄切り肉を入れ、さっと加熱し火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
コツ・ポイント
豚肉は加熱時間が長いと固くなりやすいので、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉がお勧めです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
お肉たっぷり、豪華なしゃぶしゃぶですね♪お試しいただきありがとうございます！
嬉しいコメントありがとうございます！みんなで囲むしゃぶしゃぶ、美味しいですね♪
つくれぽありがとうございます！しゃぶしゃぶは昆布ぽん酢でばっちり決まりますね♪
お肉も野菜もたっぷり♪豪華なしゃぶしゃぶですね☆つくれぽありがとうございます！
急に冷え込みましたね！しゃぶしゃぶで家族みんなぽかぽか♪ありがとうございます☆
ありがとうございます！おいしいイベリコ豚、シンプルにしゃぶしゃぶがぴったりですね☆
お肉すごくおいしそ～！！お店で出てくるみたい☆ぽん酢でうまさ倍増だなんて、嬉しいです。
わぉ♪常備ありがとうございます！これからもどうぞ、かわいがってくださいませ☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/26
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
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