大根のほっこりコンソメスープ
レシピID :437790
ころころのお大根が、美味しいスープをいっぱい吸ってくれています♪ 子供も喜ぶ、大根レシピ。 ～話題入りさせていただきました。皆さまありがとうございます♪～
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | 真ん中より上を６ｃｍ分 |
| 人参 | １/３本 |
| しめじ | １/２房 |
| ベーコン | ３枚 |
| 固形ブイヨン | ２個 |
| 水 | ５００ｃｃ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| パセリ | 適量 |
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1
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大根、人参、しめじは
１ｃｍのさいの目に、ベーコンは
１ｃｍ幅に切る。
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2
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鍋に①と固形ブイヨン、水を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら約１５分コトコト煮込む。
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3
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大根と人参が柔らかくなったら火を止めて、蓋をしたまま２０分ほど冷まして味をなじませる。塩･こしょうで味を調え、パセリを振る。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 32件（31人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
naechamaコーン入れるの美味しそう♪参考にさせてくださいね☆ありがとう
サオリ我が家も実はソーセージ派♪素敵なつくれぽ、どうもありがとう☆
モニョニョあ～♪キャベツもいいですよね♪素敵なつくれぽありがとう☆
がっこいぶり皮ごとの方が味わい深くて美味しそう！ありがとうございます♪
しおとも気に入ってもらえて嬉しいです☆早速のれぽ、どうもありがと～！
よくばりみかん圧力鍋って凄いのね～・・・。どうもありがとうございました♪
naughtygirl嬉しいコメントにジ～ン（T－T）どうもありがとうございます♪
ほっこり美味しそうですね～♪素敵なつくれぽ、ありがとう☆
| このレシピの生い立ち | 作成日:07/10/02 |
和風の大根料理全般が家族に不評だったので、コンソメで試してみたら大好評でした♪
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