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レシピID :437802

油淋さんま♪さんまのねぎソース

油淋さんま♪さんまのねぎソース
鶏のから揚げにかけるあのソースを、旬のさんまにかけました。美味しいなぁ~♪話題入り&レシピカード、ありがとうございます♪

材料 ( 4人分 )

さんま
4尾
薄力粉
適量
サラダ油
適量
<ねぎソース>
青ねぎ
4~5本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1/2かけ
白ゴマ
大さじ1~2
醤油・砂糖・酢
各大さじ3
ごま油
大さじ1と1/2~お好みで

1

青ねぎは小口に切る。玉ねぎはスライスして水にさらして辛味をとる。にんにくも薄くスライスする。ねぎソースの材料を全て合わせ、そのままなじませる。

2

さんまを3枚におろし、食べやすい大きさに切る。両面に薄力粉をまぶして、多目のサラダ油でこんがり焼く。

3

焼きあがったさんまに、①のソースをかける。

4

☆キャラメリーナさんが、ソースに豆板醤を加えて作ってくださいました♪美味しそ~(^m^)

コツ・ポイント

各ご家庭のにんにく醤油を使えば、よりマイルドになりますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (19人)

11/02/14

写真

美味しくって、簡単なのに手が込んでるカンジで大好きデス♡ごち~♡

★Yuring★

なるほど!意外と手抜きに見えないのね♪いつもありがとう☆

10/11/14

写真

たれがすごーく美味くてもっと沢山作ればよかった~。また作るね♡

くまごろう77

いつもキレイに作ってくれて、本当にありがとう☆

10/06/23

写真

もう5~6回作っています♡安くて豪華で美味しくって助かってます♬

★Yuring★

そんなに作って下さっているとは感激です!どうもありがとう☆

09/12/21

写真

鯵ですが、すんごく美味しかったです~♪食べやすくて大好きな味^^

デラロサ

鯵もイケますよね~♪いつもありがとうございます☆

09/11/05

写真

手軽に出来てウレシイ♪玉ねぎもイイかんじ!近日お客様に出します。

★Yuring★

気に入っていただけて嬉しいです☆どうもありがとう♪

09/03/09

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久々のリピ!黒ゴマで色が悪いけど、味は最高です!!

はっぴーはりぼ

黒ゴマも風味が変わって美味しそう!リピ、とっても嬉しいです♪

09/02/26

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リピです!!おいしいのでまた作っちゃいました(*^。^*)

@happiness

リピしてもらえてとっても嬉しいです♪鰯でもイケますよ(^^)

09/01/05

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さんまと油淋ソース合います!おいしいので、リピ決定!!

@happiness

嬉しいコメントどうもありがとう☆ネギたっぷりで美味しそう♪

08/10/26

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しおともちゃんのおっかけ♪おいしかったです。ネギソースがいいネ✿

ポキコちゃん

おっかけれぽ、とっても嬉しいです♪ありがとうございます!

08/10/25

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しつこい?どんどん量が増えるな~~笑

しおとも

しつこいだなんて!こんなにりぴしてもらえて、本当に感激です♪

08/10/15

写真

たぁっぷりネギソースで旬のさんまがさらに美味しく♪ご馳走さま^^

ちあみる

ネギたっぷり美味しそう♪作って下さってありがとうございます☆

08/10/10

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人参も入れました。想像通りすごく美味しい!ごちそうさまです♪

quiyoco

いつも美味しそうなつくれぽ、どうもありがとう☆人参い~ね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/02
魚と好相性のこのソースを、旬のさんまにあわせました。

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