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レシピID :437826
里芋のそぼろ煮
こういう煮物、ほっとしますよねぇ～
根菜で、身体を温めましょう♪
根菜で、身体を温めましょう♪
材料
里芋
大きめ８個
鶏むねミンチ
５０ｇ
●出し汁
ひたひた１．５～２カップ
●さとう
大さじ１
●酒
大さじ１
●しょうゆ
大さじ２
片栗粉 ＋水
小さじ２ ＋小さじ２
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1
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里芋は、皮をむき、した湯でして、ぬめりを取ります。
大きさをそろえるように、食べやすくきります。
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2
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鍋に、油を少量しき、鶏ミンチをパラパラになるまで、炒めて、里芋と、●を加えて、柔らかく煮ます。
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3
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水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。
できあがり♪
はじめまして・・・のりぞ～です(^_-)-☆
里芋、とっても美味しく出来ました。そぼろアンってほんとご飯がすすみますよね～大好きぃ☆☆
里芋のレシピ検索してたら≪珍獣の母≫さんが現れて・・・
うちの息子達も幼稚園くらいまでは、ほんとに手のかかるやんちゃな珍獣達^_^;だったから親しみ感じました❤
今もそのまま大きくなってますが。。。(^_^メ)
クック初心者なので、またほかのレシピでお世話になるかもしれませんが、仲良くして下さいね～
それに、今は、ほとんど更新もせずにいる私です。
うちの珍獣も、今は上は小4生になりました。
(同じでしょうか？）
すごくうれしく思います♡
こちらこそ、よろしくお願いいたしますm(*- -*)m