豆腐でヘルシー★簡単抹茶レアチーズケーキ

Name: 豆腐でヘルシー★簡単抹茶レアチーズケーキ
Yield: ケーキ型18㎝
Ingredients: 絹豆腐 300ｇ; ヨーグルト(プレーン) 200ｇ; 砂糖 70ｇ; ★ゼラチン 10ｇ; ★水 大さじ2; ☆抹茶パウダー 大さじ1; ☆お湯 大さじ2; ゆであずき缶 200ｇ

Description

電子レンジで作る簡単レアチーズケーキです♪豆腐とヨーグルトでヘルシーなので、ダイエット中のデザートにもぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（ケーキ型18㎝）

絹豆腐

300ｇ

ヨーグルト(プレーン)

200ｇ

砂糖

70ｇ

★ゼラチン

10ｇ

★水

大さじ2

☆抹茶パウダー

大さじ1

☆お湯

大さじ2

ゆであずき缶

200ｇ

作り方

1

★印と☆印の材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。
2

ゆであずき缶は型に敷き詰めておきます。
3

豆腐をボウルに入れて、なめらかになるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
4

ヨーグルト、砂糖、抹茶を混ぜ合わせます。
5

ゼラチンを電子レンジ600ｗで20～30秒温め、混ぜ合わせます。型にそっと流し込んだら、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
6

2017年11月「簡単レアチーズケーキ」の人気検索1位、2018年5月話題入り～つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

豆腐はホイッパーで混ぜ合わせましたが、もっとなめらかにしたい場合はミキサーを使うといいです。

このレシピの生い立ち

簡単でヘルシーな抹茶レアチーズを作ろうと思い、豆腐とヨーグルトで作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12251590124.html

レシピID : 4382192 公開日 : 17/02/27 更新日 : 23/06/01

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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