きゃべつと豚肉のおかず味噌汁の画像

Description

おかずにもなる具だくさんのお味噌汁。キャベツの葉が甘くてどんぶり鉢1杯でも食べられそうです♪

材料 (2人分)

春キャベツの葉
2枚(100g)
味噌
小さじ2~大さじ1
だしの素
小さじ3分の2
ごま油
小さじ2分の1
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、豚肉は3㎝長さに切る。
    (キャベツの軸の所は固いので薄切りにしてね。)

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し豚肉が色づくまで炒める
    (*なんとなくフライパンで作りましたが鍋でももちろんOKです)

  3. 3

    写真

    キャベツを入れしんなりするまで炒める
    。水とだしの素を入れ煮立ったら、味噌を入れ溶かし完成~

コツ・ポイント

お味噌は種類によって塩分が違うので調整してくださいね~。

このレシピの生い立ち

おかずにもなる具だくさん味噌汁を色々考えています。まずは旬の春キャベツを使ってみました。
レシピID : 4382610 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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yummy?
キャベツが美味しいです♪
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67luna
おいしかったです(^^)
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✳︎izumi✳︎
豚の旨味がしっかり出てる!美味しい!おかず味噌汁頼もしいですね♪
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○*sayaka*○
あったまりました!KEIKOさんのレシピは作っても食べても幸せ♡