海苔巻きさつまあげ
レシピID:438277
魚のすり身なら、何でもOK！こねて、海苔を巻いて、揚げるだけです。なんとなくツクネに似たお味に仕上がりますよ～♪
材料 （ １０個分 ）
| 魚のすり身 | １５０ｇ |
| 海苔 | １０枚分 |
| 味噌 | 小さじ１ |
| おろししょうが（チューブ可） | |
| 小さじ1/2 | |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
-
1
-
魚のすり身に、味噌とおろししょうが、片栗粉を加え、よく混ぜ混ぜします。
-
2
-
混ぜたすり身を１０等分したら、俵型にします。
-
3
-
俵型にしたすり身に海苔を巻きつけ、油で揚げます。
コツ・ポイント
味噌とおろししょうがは、必ず加えてくださいネ。片栗粉は、すり身の状態によって、量を調整して下さい。すり身が１５０ｇの場合は、小さじ１程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/03
生協のすり身を購入したとき、海苔巻きにして焼いているというコメントがあったので、それを元にしてみました。焼くだけだと、不安だったので、揚げてさつま揚げのようにしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント