【お弁当・冷凍可】れんこん入り鶏つくね
クロ８５
作り方
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1
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豆腐は軽く水切りしておく。
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2
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れんこんは5ミリ角ぐらいに切る。
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3
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ボウルに1、2と鶏挽肉と片栗粉を入れ、良く混ぜる。
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4
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油を引いて熱したフライパンに、スプーンですくったつくねを入れていく。（スプーン2つ使うとやりやすいです。）
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5
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片面に焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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火が通ったら、◎を入れて絡めて出来上がり。
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7
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マヨネーズ乗っけて食べても美味しいです^ ^（乗せ方にセンスないですか…）
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コツ・ポイント
☆2017.4.2 人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるもので、冷凍保存できるものを作りたくて。
クロ８５
