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コストコプルコギDEおかずスープ

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Description

寒い日にピッタリのおかずスープです

材料 （3人分）

コストコのプルコギ肉
150g
大根
10cm
ニンジン
10㎝
青梗菜
1株
長ネギ
1/２本
豆腐
1/2丁
しらたき
1/2袋
コンソメ・中華あじ
適量
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根・ニンジンは短冊切り
    青梗菜は根は8等分、葉は横二つ
    きのこは適当な長さに
    長ネギは斜め切りにします

  2. 2

    豆腐は18等分に
    しらたきは一口長さにに切ってあるものをつかいました

  3. 3

    土鍋に上の材料を入れて、コンソメ・中華あじをいれて煮ます

  4. 4

    コストコで買った、プルコギを入れ煮ます

  5. 5

    最後に炒りごまとごま油をいれて完成です

コツ・ポイント

辛味が好きな方は、唐辛子を入れるのもありです
今回は唐辛子の小口切りを１本入れました
味はお好みで足してください

このレシピの生い立ち

コストコで買ったプルコギ肉のアレンジレシピを考えました
レシピID : 4389272 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/07/31

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コストコプルコギDEおかずスープ
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