07/10/5
レシピID:438944
作り方:
- 1
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さつまいもと栗は火を通しておく。 私はフライパンに中火で30分で焼き芋焼き栗をつくりました。蒸かしてもOKだとおもいます。
- 2
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熱いうちにさつまいもをバターとマッシュする。栗はスプーンでくりぬいてまぜる。。お芋の食感を残したい方は半分を角切りにしてまぜる。
- 3
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パラパラとかつおぶしまぶしてしょうゆをかける。まぜる。
- 4
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一口サイズにまるめ、水でといた小麦粉、パン粉をつけてフライパンで転がすように揚げる。
- 5
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できあがり。
メモ(コツ、ポイント):
味はバターとかつおぶししょうゆが決め手です。衣は卵をつかわず簡単にすませました。軽い食感です。
このレシピの生い立ち:
はなまるマーケットでみたさつまいもコロッケに栗を足してみました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1件(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2007/10/7
芋も栗も使いたくて☆素朴な秋の味♪芋好きの娘に大うけ(V^-°)
栗利用に役立ったようヨカッタ。芋好き!わたしも☆
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
2件のコメントを読む







子りんごさん、こんばんは(^u^)
ちょうどゆでたさつま芋があったので さっそく栗をゆでて作りました♪
私は 栗のほうを 形を残して・・・(*^_^*) ほんとに‘秋’って感じで
おいしかったです☆ 簡単にできるのがいいですね!!
ありがとうございました(*∩_∩*)
kendamさん。コメントありがとうございます。
栗まるごとのほうが絶対おいしそう!お芋と栗って今しか贅沢にたべられないですよね。秋ってすばらしい☆