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レシピID :438962
✿秋刀魚のガーリック焼き✿
塩焼きや生姜煮も美味しいですが…
たまには洋風アレンジで♥
たまには洋風アレンジで♥
材料
秋刀魚
３尾
●にんにく
２かけ
●パン粉
大さじ４
●オリーブオイル
大さじ２
●パセリ（みじん切り）
大さじ２
とろけるチーズ
１００ｇ
塩・こしょう
少々
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1
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秋刀魚を３枚におろし、塩を振り少しおく。
水気をふき取り、こしょうを振る。
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2
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●を混ぜガーリックパン粉を作る。
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3
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秋刀魚にチーズをはさみ巻き楊枝で止める（皮は外側）。
↑残ったﾁｰｽﾞは上にのせて下さい。
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4
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ガーリックパン粉をかけ、上からオリーブオイル（分量外）をたらし、
２２０度のオーブンで１５分グリル。
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5
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お好みの野菜を一緒にグリルして下さい。
トマトは是非お試し下さい！
コツ・ポイント
・オーブンで焼くので腹骨は取らなくて大丈夫です。
・スライスタイプのチーズを使うと巻きやすいです。
・野菜も一緒にグリルできます。(ﾄﾏﾄ,ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ,ﾋﾟｰﾏﾝ,ｴﾘﾝｷﾞ,ﾀﾏﾈｷﾞ、ｶﾌﾞ等)
・スライスタイプのチーズを使うと巻きやすいです。
・野菜も一緒にグリルできます。(ﾄﾏﾄ,ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ,ﾋﾟｰﾏﾝ,ｴﾘﾝｷﾞ,ﾀﾏﾈｷﾞ、ｶﾌﾞ等)
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