焼き豆腐の田楽風♪の画像

Description

焼き豆腐と味噌だれで簡単田楽風!
ご飯のおかずにもお酒にもぴったり♡

材料 (豆腐2丁分)

☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、フライパンで焦げないように加熱します。

  2. 2

    写真

    焼き豆腐を食べ安い大きさに切ります。
    今回は5等分しました。

  3. 3

    写真

    グリルやトースターなので水分が飛ぶまで焼いていきます。

  4. 4

    写真

    表面の色が変わってきたら裏返して同じように焼きます。

  5. 5

    写真

    ①で作った味噌だれをぬります。

  6. 6

    写真

    焼き色がつくまでもう1度焼いてきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

半額に値引きされていたお豆腐を買ってきて、簡単に出来るおかずにしてみました!!
レシピID : 4390542 公開日 : 17/03/03 更新日 : 21/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
こうママ♡
豆腐、半分の厚さにすればよかったー!私好みの味でした☺息子も「美味しい」と食べてました。
写真
☆カフェテリア★
家族みんなに好評でした。味噌だれが美味しかったです。また作りたいです。
写真
Oxnard_KK
余った焼き豆腐で最高の一品になりました!
写真
june1976
大変好評でした!ありがとうございます!

つくれぽありがとうございます♡