| エノキ | 1房 |
| ◎酒 | 大3 |
| ◎醤油 | 大3 |
| ◎味醂 | 大3 |
| ◎砂糖 | |
| 小1/2(量はお好みで) | |
| ●酢 | 少々 |
| ■ ・煮沸消毒させたビン・ | |
エノキ1、エノキを2cmの長さに切り、熱湯でサッと茹でて、ザルで水気を切っておく。
小鍋、又はフライパンに、◎の調味料と①のエノキを加え、沸騰させる。
火を落として5~10分煮詰めて、最後に酢を少々加えれば出来上がり♪
冷めたらビンに詰めて、冷蔵庫で保存してね♡
09/04/06
嬉しい~☆感激です☆こんな素敵に作って下さってありがとう☆
09/03/18
なるほど☆豆腐にだなんて、なんてアイディア~♪嬉しいです☆
09/03/10
嬉しいコメントにドキドキです☆綺麗な写真も嬉しいです♪
09/03/02
トロトロ感もまさに最高☆美味しそう~♪
09/02/08
しょっぱくなかったですか?でも喜んでもらえて嬉しい♡(→ε←
09/01/23
わ~~いヾ(≧∪≦*)ノ〃 ありがとうです☆嬉しいな~♪
09/01/20
嬉しいコメントありがとうですヾ(≧∪≦*)あったかご飯☆最高
09/01/15
嬉しいな~(●>ω<●)ありがとうございます☆
| 外部ブログ用 |
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好き嫌いの多い娘も食べてくれました。
また、作り置きができるので、忙しい平日のお助けの一品になります。