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レシピID :439274

えのきとたまねぎの梅ごまあえ

えのきとたまねぎの梅ごまあえ
所要時間は2分+α♪
とろーりしゃくっ☆とした食感の一品ができました。

材料 ( 2人分 )

えのき
1袋
たまねぎ
1/8個
乾燥カットわかめ
ひとつまみ
大さじ3
梅ぼし
1個
すりごま(白)
大さじ1~

1

えのきをほぐし、薄切りにしたたまねぎとわかめとともにボウルにいれて、酒をふりかけレンジで2分チン☆

2

あつあつのうちに、細かくたたいた梅ぼしとすりごまをあえてできあがり。

3

写真

「スリッキー」のおかげで、ごまはいつでもすりたて♪

コツ・ポイント

たまねぎは「しゃくっ」とした食感が残るくらいにしたほうがおいしいです。
カットわかめは戻さずにそのままボウルに投入してOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/05/01

写真

混ぜてたらエノキの嵩が減っていってビックリ。さっぱり美味でした♡

熊人すみこ

遅くなってごめんなさい。きれいなれぽ、ありがとうございます!

10/08/07

写真

あっとゆう間にできたよ!梅ごまシンプルな味でさっぱり美味~^^

しょぅこたん

短時間でさっぱりの夏レシピ、れぽありがとうございます!

10/06/23

写真

美味しかったですっ♥お弁当に入れて、食中毒対策☆

aya^(・T・)^

梅で殺菌☆さっぱり食べていただけましたか?感謝です♪

08/03/13

写真

胡麻すりやっと見つけたよ♪胡麻たっぷりで美味しいね=*^-^*=

さとみわ

黄色のスリッキー♪見つかってよかったですね^▽^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/05
週末の冷蔵庫・・・えのきと使いかけのたまねぎがあったので。

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