えのきとたまねぎの梅ごまあえ
レシピID:439274
所要時間は2分＋α♪
とろーりしゃくっ☆とした食感の一品ができました。
とろーりしゃくっ☆とした食感の一品ができました。
材料 （ 2人分 ）
| えのき | 1袋 |
| たまねぎ | 1/8個 |
| 乾燥カットわかめ | ひとつまみ |
| 酒 | 大さじ3 |
| 梅ぼし | 1個 |
| すりごま（白） | 大さじ1～ |
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1
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えのきをほぐし、薄切りにしたたまねぎとわかめとともにボウルにいれて、酒をふりかけレンジで2分チン☆
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2
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あつあつのうちに、細かくたたいた梅ぼしとすりごまをあえてできあがり。
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3
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「スリッキー」のおかげで、ごまはいつでもすりたて♪
コツ・ポイント
たまねぎは「しゃくっ」とした食感が残るくらいにしたほうがおいしいです。
カットわかめは戻さずにそのままボウルに投入してOKです。
カットわかめは戻さずにそのままボウルに投入してOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/05
週末の冷蔵庫・・・えのきと使いかけのたまねぎがあったので。
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あけましておめでとうございます♪
田作りのつくれぽを下さってありがとうございました！
とっても嬉しかったです(*^-^)ﾆｺ
今年もどうぞよろしくお願いしま～す♪
以前の日記にも紹介してみえた、この「スリッキー」なんですが、
結婚する前に実家で使っていて壊れてしまい、それからどこにも売ってなくて・・・
結局今は他のを使ってるんですが、この「スリッキー」が一番使いやすいんですよ！ どこに売ってました？？？
また、いろいろ情報を教えて下さいね=*＾-＾*=
今年もよろしくお願いします＾＾*
このスリッキーは、東京に遊びに行ったときに
合羽橋道具街で買ってきたのですが、（たしか500円くらい）
今は100均にもいっぱい置いていますよね。
使い勝手はやっぱり違うのでしょうか？
お返事ありがとう♪
私が見つけた１００均のは微妙に使いにくくて・・・(-。－；)
やっぱり今のところスリッキーが一番です♪
合羽橋道具街は行ったことないですが、
一度は行ってみたい所ですよね(*^.^*)エヘッ
近場でもいろいろ探してみますね=*＾-＾*=
どうもありがとうございました。
見ためは一緒でも、やはり使い勝手は違うんですね・・・
スリッキー、壊れたときのために
私も近くで売っていないか 探さなくては！
合羽橋道具街は 「激安！！」というほどではないですが
「こんなものも売ってるの～！？」という感じで楽しいかったですよ～＾＾*