♡濃厚かぼちゃぷりん♡
レシピID:439314
チンしてガーして焼くだけの超簡単かぼちゃプリンです。ハロウィンや手土産にもおすすめです♪ レシピ全面的に手直ししました
材料 （ 作りやすい量 ）
| かぼちゃ | 正味250g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳(低脂肪乳でも) | |
| 100ｃｃ | |
| 生クリーム(ホイップでも) | |
| 100ｃｃ | |
| はちみつ | 大さじ4 |
| コーンスターチ | 大さじ1.5 |
| ★砂糖 | 60g |
| ★水 | 大さじ2 |
-
1
-
かぼちゃはレンジで柔らかくして、皮を除いておく。
オーブンを170度に余熱。
-
2
-
カラメルを作ります。 ★の砂糖と大さじ1の水を小鍋で火にかけ、きつね色になったら火を止め残りの水を加えます。
-
3
-
カラメルを作るときは混ぜ合わせずに、鍋を回してください。水を入れた時に吹きこぼれる可能性があります。やけど注意で♡
-
4
-
カラメルをプリン型やココット型などに分け入れておきます。今回は8個分です。
-
5
-
ミキサーに★以外の材料全て入れ、ガーッと混ぜ合わせます。
-
6
-
4の型に5のプリン液を流しいれます。
ちょうどいいサイズのバットに並べ熱湯を1センチ高さに流し入れ蒸し焼きにします。
-
7
-
予熱したオーブンで25分前後焼いてください。型の大きさやオーブンで多少異なります。
-
8
-
焼きあがったらあら熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
お好みでホイップクリームなどで可愛くデコレーションしてください♡
-
9
-
どっしり、かぼちゃかぼちゃしたプリンです。かぼちゃと同量のさつま芋でさつま芋プリンも美味しいですよ♡
-
10
-
手直し前の写真です♪プリン液にビスケットを浮かべてあります。しっとりしてこちらもおすすめです♪
-
11
-
08年10月にレシピ全面的に変更させていただきました。
-
12
-
水分の少ないホクホク南瓜の場合は牛乳を30～50ｃｃほど多めにしてください。
コツ・ポイント
カラメルは市販のものでもかまいません。
手作りする時は焦げすぎやヤケドにくれぐれも注意してくださいね♪
天板全体にお湯を注ぐと重くなるのでピッタリサイズのバットに並べるのをおすすめします。
こちらもやけど注意でね♡
手作りする時は焦げすぎやヤケドにくれぐれも注意してくださいね♪
天板全体にお湯を注ぐと重くなるのでピッタリサイズのバットに並べるのをおすすめします。
こちらもやけど注意でね♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(16人)
とっても濃厚な南瓜色で美味しそうです～♡素敵レポに感謝感激♡
そうそう濃い目ですよね笑。3つも食べてくれて感激です♡有難う
色んな食べかたしてもらって感激です♡濃厚そうな南瓜色が綺麗!
濃厚で美味しそうですね♪クリームかけて私も食べたい♡有難う!
お友達にも喜んでいただけてとっても嬉しい♪素敵なレポを有難う
きれいな南瓜色で美味しそうですね♡作ってくれてどうも有難う！
プーさんだぁ♡めちゃ可愛い！ハロウィン感じるレポありがとう♡
なんと栗ですか!?私もそれめちゃくちゃ食べたいです♡有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/05
美味しいかぼちゃをしっかり味わえる濃厚な焼きプリンが食べたかったので♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|