レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(12品)
レシピID :439418
梨たっぷりのパウンドケーキ
梨をたっぷり使ったパウンドケーキです．おそらく普通のレシピの2倍は入れるかな♪秋にぴったりのパウンドケーキです。
材料 （ 18cmのパウンドケーキ型1つ分 ）
梨
2個（約250g）
★砂糖
60g
★水
80cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
100g
砂糖
60g
卵
2個
-
1
-
梨の皮をむき，イチョウ切りにする．鍋に梨と★の材料を全て入れ，水分がほとんどなくなるまで梨を煮詰めて冷ましておく．
-
2
-
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく．バターはレンジにかけて溶かしバターにする．オーブンを170℃に予熱する．
-
3
-
溶かしバターと砂糖60gをボウルに入れ，泡だて器でしっかり混ぜる．卵も入れよく混ぜる．
-
4
-
3のボウルに振るった粉類を入れて，ゴムベラで切るように混ぜる（練らないように！）
-
5
-
1の梨を加えて混ぜる．このとき，梨を煮詰めた後の水分はボウルに加えずにとっておく．生地を型に入れ，型を机にトントンと当てて空気を抜く．
-
6
-
170℃のオーブンで50分焼く．竹串をさして生地がついてくるようならさらに焼き時間を追加してください．
-
7
-
焼きあがった直後に，5でとっておいた梨を煮詰めた後のシロップをパウンドケーキの上からスプーンか刷毛で塗る．
-
8
-
パウンドケーキなので，冷ましてしっとりさせてください．そしたら完成です♪
-
9
-
08年10月8日、つくれぽ10人到達しました！このレシピを作ってくれた皆さん、本当にありがとうございました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(47人)
ご家族に喜んでもらえて良かったです☆つくれぽありがとう！
つくれぽありがとう！梨がジューシーで美味しそうですね☆
梨好きのお友達に満足してもらえてホッとしてます☆ありがとう！
家族の皆様に喜んでもらえて私も嬉しい♪つくれぽありがとう☆
食べきれない梨が美味しく変身してよかった☆つくれぽありがと♪
紅茶葉で色合いがオシャレに☆皆さんのアレンジのセンスに感謝♪
きれいな焼き色で美味しそう！初挑戦に選んでくれてありがとう☆
焼き色がすごくキレイ！3本も焼いてくれて本当にありがとう♪
紅茶のアレンジが素敵☆いい香りが漂ってきそう♪ありがとう！
梨を救済できて良かった☆断面の梨が美味しそう♪ありがとう！
マフィン型だと可愛い☆朝から小さな幸せがあるといいですよね♪
トッピングがお洒落☆私も真似しよう！つくれぽありがとう♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > パウンドケーキ > 色々なパウンドケーキ
はじめまして。作っていただいてありがとうございました！なんと私のレシピがブログで紹介されるなんて…夢のようです☆ブログ拝見しました。フランス語なんですね！言葉は全然分かりませんでしたが(笑)、美味しそうな写真がい～っぱいで、見てるだけで幸せになりました♪本当に、作ってくれて＆ブログに載せてくれてありがとうございました！
２ヶ月前日本に戻って来ました。でもフランス語のブログは続けています＾＾
これからもよろしくお願いしますね。
お久しぶりです。あれからたくさんのつくれぽをいただき、嬉しい限りです。中でもリピは本当に嬉しいですね！気に入ってくれたんだなぁと思うと＾＾
shokさんのブログは相変わらず写真がどれもおいしそう☆食べ物だけでなく、異国の人々の生活がいきいきと伝わってきてステキです。美味しい食事が人の心を豊かにして、それがいい文化に繋がってるんだろうなぁ。。。遠い異国の地に思いを馳せる、素晴らしいブログですね☆
コメントありがとうございます！皆さんに気に入っていただけたようで、とっても嬉しいしホッとしました＾＾
「売り物みたい」という褒め言葉は、イル・ロッソさんのトッピングセンスの賜物だと思いますよ☆本当にお洒落♪私のレシピで作ったとは思えない（笑）
お姉さんにも気に入ってもらえたら幸いです☆