山くらげの卵雑炊♪♪
レシピID:439514
山くらげの漬物？を使った卵雑炊です♪山くらげがコリコリおいしいー！
材料 （ 一人分 ）
| 山くらげ（漬物） | 30ｇ |
| ご飯 | 一膳分 |
| 卵 | １個 |
| だし、塩 | 少々 |
| 水 | 300ｃｃ |
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これを使います。お漬物コーナーとかにあるかな？
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水を鍋に入れて、お湯をわかしたら、ご飯（お好みで水で洗っても）、だし、塩、を入れます。
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3
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ご飯がふやけて？きたら、山くらげを入れて少し加熱し、溶き卵を入れてかき混ぜて完成です。
コツ・ポイント
卵を入れたらすぐにかき混ぜて、ふんわりとするのが好みです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/06
高校生の頃、姉が夜食にこれを作ってくれて、よく二人で夜な夜な食べてました。大好きな味です＾＾
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