簡単♪油揚げの開き方

簡単♪油揚げの開き方

Description

 いなりずしを作ったり、きんちゃくにしたりするときの油揚げの開き方です。
2008.2.20.話題入りしました。ありがとうございました。

材料 (ほしいだけ)

油揚げ
ほしいだけ

作り方

1

写真

 お皿の上に油揚げを乗せ、電子レンジで1~2分チン! 

2

 加熱中に油揚げの真ん中あたりが膨らんだり閉じたりし始めたら、加熱終了。

3

 半分に切ってみると、袋になっています。その後、油抜きして調理してください。

コツ・ポイント

 加熱しすぎると油揚げが固くなるので、必ずレンジをのぞきながら確認してください。
 cinzanoさん情報によると、冷凍油揚げ4枚で1.5分だそうです。教えてくださってありがとうございました。

このレシピの生い立ち

 10年以上前にテレビで紹介していてずっとこの方法で開いていたのですが、あまり知られていないようなので紹介してみました。見極め方は自己流です。
レシピID : 439603 公開日 : 07/10/06 更新日 : 10/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

104 (89人)

2021/10/01

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手もお箸も汚れないで、今までにないくらいキレイに開きました。感動しました。

るりっこ1985

2018/02/06

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簡単で助かりました^_^

かえでマン

お役に立ててよかったです。つくれぽありがとうございます。

2017/12/02

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めっちゃラクに開きました!レンチンだけでこんなに上手くいくとは。

滝沢_翼

ラクに開けてよかったです。試してくれてありがとうございます。

2017/11/11

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まとめて。いろいろ試した中で一番きれいで楽に開きました!

こけころん

お役に立てて本当に嬉しいです。つくれぽありがとうございます。

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