«珍獣の母のレシピ (28品)
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チンジャオロース♪

レシピID:439635
メイン画像
市販の細切りたけのこを使います♪
ピーマンたっぷり食べれます。

材料

ピーマン 5個
たけのこ(細切り市販)
120g
豚肉 200g
◎酒・醤油 各小さじ1
◎片栗粉 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●オイスターソース 大さじ1
●鶏がらスープの素 小さじ1
●しょうが汁 小さじ1

1

こまぎれ豚肉を使いました^^;食べやすく、きりました。肉を、◎に漬け込みます。

ピーマンも、細く細く切ります。

2

フライパンを熱し、豚肉を、油で、炒めます。
肉の色が変わったら、ピーマンとたけのこを炒めあわせる。

3

火が通ったら、●入れて、混ぜ合わせる。

できあがり♪

コツ・ポイント

肉を多めの片栗粉に漬け込むので、とろりとした仕上がりになります。
ささっと、手早く♪ですね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/04/25

写真

片栗多めが良い感じで豚肉がトロリとして美味しかったです♪

写真 agehan

つくれぽ、ありがとうございました。 (=^_^=)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/06
下記、お2人のレシピを参考にさせていただきました♪
市販の細切りたけのこが、安かったので・・・

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