じゃがチーズ春巻
レシピID:439656
ケチャップが入っているので何もつけなくてそのまま食べられます。
チーズがとろ～りとして美味しい♪
チーズがとろ～りとして美味しい♪
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | ２～3個 |
| シュレッドチーズ | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| 春巻の皮 | ７枚 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 小麦粉or片栗粉 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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じゃがいもを小さく切ってあく抜きし、それを柔らかくなるまでレンジでチンする。
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2
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１のじゃがいもをマッシャーなどで潰し、熱いうちに塩、こしょうをしておく。
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3
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春巻の皮に２のじゃがいも、ケチャップ、シュレッドチーズの順にのせて巻く。小麦粉を大さじ１の水で溶いたもので閉じる。
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4
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１７０～１８０℃に熱したサラダ油で春巻がきつね色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
私は横着者なので揚げ油は少なめ（１センチくらい）で揚げました。
それでも十分パリっと揚がりました。
それでも十分パリっと揚がりました。
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/06
生協の個人宅配の冷凍品でじゃがいもの春巻というのがあって、それをヒントにアレンジしてみました♪
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ふわかりギョウザのつくれぽしてくださってありがとうございました♪
ニンニク入りの物は仕事のことを考えるとめんどくさくて
結局作らずじまい…とか多いんですよね(´▽｀;)
あのギョウザは、そんなの気にしないで作れるから大好き(｀･ω･´)ﾉ
と自画自賛(笑)
今度この春巻き作らせてもらいます!!
ところで、シュレッドチーズってなんですか??
こちらこそ美味しい餃子の作り方感謝です♪
ダンナも大喜びしてましたよ。
これはとても簡単で美味しい春巻です。シュレッドチーズとはピザ用のチーズみたいなとろけるチーズのことです。
なければプロセスチーズでもいいと思います☆(^^*)
おはようございます(^o^)
この春巻き、簡単で材料も冷蔵庫にあるのだけで出来て嬉しかったです(*´∀`)
タレが要らなくてお弁当にも最適☆
勿論今日のお弁当に入れさせて頂きました♬
また、事後承諾でごめんなさい。
お弁当日記にレシピ引用しちゃいました。
時間があれば見に来てください（＾＾*）
いつもつくれぽありがとうございます♪
春巻の皮がちょうど冷蔵庫にあったとは！
そうなんです、中にケチャップ入れるので
タレが入らないんです。
お弁当にいいですよね♪
このレシピ、一番最初にUPしたレシピなんですよ。
私も大好きな味です！！
いえいえ、レシピ引用感謝です。
どんどんお使いいただいて結構ですよ～☆
ごはん日記、拝見させていただきますね。
たまには私のごはん日記にも遊びに来て下さいね。