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«のレシピ
(136品)
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サツマイモは 厚めに皮をむき 水にさらしておく。
くちなしの実を入れてひたひたの水で茹でて 熱いうちに つぶしておく。
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2
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鍋に☆マークをいれ 火にかける。 沸騰したら ①の芋をいれて 煮詰めていく。煮詰まってきたら
水あめをいれてよく練る。 照りが出たら
栗を加え 軽く混ぜたら出来上がり！！
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3
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コツ・ポイント
水あめが入るとてりがでておいしそうになるのですが、甘いので 調節しながら 加えてみてください。
くちなしの実はキレイな色にする為なので、別に入れなくても構いません。
時間のある方は 芋を裏ごしてみてください。
なめらかで おいしいですよ。
くちなしの実はキレイな色にする為なので、別に入れなくても構いません。
時間のある方は 芋を裏ごしてみてください。
なめらかで おいしいですよ。
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