ノンオイル・ヨーグルトシフォンケーキ by nathu♫♬ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: 【下準備】■卵は卵白と卵黄に分ける。■砂糖を30gずつに分ける。■薄力粉はふるう。■ｵｰﾌﾞﾝは160度に余熱。

2: 卵白をHMで攪拌。白くふんわりしてきたら砂糖を3回に分け入れ（10gずつ）、その都度しっかりしたﾒﾚﾝｹﾞを作る。低速にしｷﾒを整える。冷蔵庫で冷やしておく。

3: 別のﾎﾞｳﾙに卵黄と砂糖（30g）を入れよく混ぜる。ヨーグルト・レモン汁を順に入れその都度よく混ぜる。

4: 卵黄のﾎﾞｳﾙに薄力粉を入れさっくり混ぜる。さらに卵白を3回に分け入れ、ﾒﾚﾝｹﾞをつぶさないように生地をなじませる。

5: 型に入れ、ﾄﾝﾄﾝと軽く打ち表面を均す。160度で35分～焼く。焼き上がったら20cm位の高さから一度下に落とす。

6: 逆さまにして冷ます。

7: 20cmの型を使うと、こんな感じ✿

コツ・ポイント

■ﾒﾚﾝｹﾞはﾎﾞｳﾙをさかさまにしても落ちてこない固さに。■HMを洗わずそのまま使いたいので、ﾒﾚﾝｹﾞを先に作ってます。ﾒﾚﾝｹﾞが出来たら後の作業は素早く。■ﾗｯﾌﾟで包み冷蔵保存（冷凍可）。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

147件 (133人)

11/10/27

レモンがなく、チョコ入れてマーブルにしっとりふわふわ美味しい♪

☆ぴぎちゃん☆

ﾏｰﾌﾞﾙもとってもおいしそう♪美味って嬉しいな♥

11/09/16

初ノンオイル。ヨーグルトが爽やかで、すっごくおいしい。

ブーンブン

初に作って頂きとっても嬉しいです♡ｼｭﾜｯと美味しそう♡

11/06/29

水切りヨーグルトで☆レモン風味がたっぷりですね(*^ー^)ノ♪

MINﾛRI

11/06/26

油なしでもしっとりですね〜リピします☆もっと上手に膨らませたい！

こにゃんた

11/04/12

nonオイルなのにしっとり＆ふわふわですね♪美味しく頂きました。

sumiko318

11/04/05

ノンオイルも嬉しいしヨーグルトだからさっぱり美味しいな

vabochan

11/01/28

油なしでサッパリ美味しいですね。小さい型でちょうど三個できました

とびおくん

ﾐﾆで作るのも可愛くて見てるだけで楽しくなりますね＾＾

11/01/27

初シフォン☆フワフワしっとり〰☆レモン風味で爽やか美味でした☆

みゆ夫人

初に作って頂き光栄です♡爽やかで美味しそう♪

11/01/18

エンゼル型ですいません^^;ふわふわしっとり♪感激の美味しさ♡

シムララ

ｴﾝｾﾞﾙ型ってﾅｲｽｱｲﾃﾞｨｱですね♪嬉しいれぽ感謝♡

10/11/07

2倍量で21cm型で焼きました♪美味しくて止まりませんでした！

(レナ*･ω･)

わぁ！めっちゃ嬉しいです✿感謝♡

10/09/16

見た目は汚いけどあっさりしていて美味しかったです！爽やか～

MIYUKI★

美味しく出来れば成功ですよ～＾＾爽やかさがたまりませんよね♡

10/09/15

覚えやすい分量で残ってたヨーグルト美味しく変身できました♪３９★

initygato

覚えやすいと作る時も楽ちんですよね♪こちらこそ感謝です♡

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公開日： 07/10/07

ﾉﾝｵｲﾙ・ﾖｰｸﾞﾙﾄｹｰｷがｼﾌｫﾝぽかったので、配合を少し変えて作りました✿

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ノンオイル・ヨーグルトシフォンケーキ

材料（ 17ｃｍ　ｼﾌｫﾝ型）

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