«nathu♫♬ のレシピ (100品)

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レシピID :439936

簡単・厚揚げとじゃがいもの煮物

おだしをたっぷり吸った厚揚げとほっこりじゃがいもが美味しい♫

nathu♫♬

材料（ 2人分）

じゃがいも

中2個

厚揚げ

2枚

だし汁

300cc

砂糖・みりん

各　大さじ1と1/2

醤油

大さじ3

（人参・インゲンなど

お好みで適宜）

1: じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらす。厚揚げは一口大に切り、熱湯を回しかけて油抜きする。

2: 鍋にだし汁・じゃがいもを入れ火にかける。沸騰したら厚揚げ・砂糖・みりんを入れ5分ほど煮る。

3: 醤油を回しかけ、お好みの味加減になるまで暫く煮る。

コツ・ポイント

人参・インゲンは彩りに入れたのでなくても。あまり触らずじっくり煮てください。余裕があればじゃがいもは面取りしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

170件 (150人)

12/01/12

正月に残った金時人参で♪ホクホクじゃが芋が美味しくて娘も大喜び☆

新妻あや

おお～！めっちゃ美味しそう♪娘さんｱﾘｶﾞﾄｳ♡

11/11/26

しみじみ美味しい♪食べ飽きないから定番になりそう（^^/）

ＣＯＣＯＬＯＶＥ

ぜひ定番にして下さいね＾＾簡単でいいですよね♡

11/10/04

おいしい煮物ができました☆感謝です♪

mamiko7lf

こちらこそ嬉しいﾚﾎﾟありがとです＾＾

11/09/04

厚揚げとじゃが芋合いますね(≧▽≦)ほくほく美味しくできました❤

のじまさん

自家製の野菜かな＾＾？美味しいものに囲まれ羨ましいです＾＾

11/08/18

和食の一品にささっと作れて助かります！今度はがんもで作ります☆

まな297

11/08/09

たくさん作りました。予想以上の美味しさでした！

☆Kayorina☆

11/08/03

思ってた以上にしっかり味でご飯がすすむ♪定番にしたい味付けです♡

★さや☆すん★

11/07/06

しっかり味がついて、美味しかったです★

かぴぴぴぴぴ

11/07/03

にんじんを入れました！優しいお味でおいしかったです♪

たけ25

11/06/22

里芋でシメジ入りですが美味しいです♪家族にも好評でした◎

らんころ

11/06/17

煮物にうるさい(!?)だんなも、「美味しい！」と☆優しい味です♪

みきあやっぺ

11/06/05

優しい味で美味しかったです☆娘もたくさんたべてました♬

ベビーチョコ

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/10/09

おでんのじゃがいもと厚揚げの組み合わせが好き。煮物にしたら家族にも好評でした♫♬

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