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(14品)
レシピID :440084
スイーツダイエットおからの抹茶シフォン
食物繊維たっぷりのヘルシーシフォンです。普通のシフォンに比べると少しモッチリとした感じで美味しいですよ。甘みも増すので普通のシフォンよりグラニュー糖を控えても十分です。
材料
おから
70ｇ
卵
6個
小麦粉
50ｇ
グラニュー糖
100ｇ
水
70cc
サラダ油
６０cc
抹茶
大匙１
ベーキングパウダー
小匙１
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1
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卵を卵白と卵黄に分け、それぞれにグラニュー糖を半分づつ入れる。
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2
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ベーキングパウダーと小麦粉を合わせてふるい卵黄に加える。
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3
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③におから、水、サラダ油、抹茶を加えゴムべらでよく混ぜる。
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4
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卵白を固く泡立てる。（7，8分）
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5
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⑤に④の3分の1を加えヘラで切るように混ぜる。更に3分の1を同じように混ぜる。全部を⑤に戻し残りの卵白と切るように混ぜる。
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6
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型に⑥を流しいれ、空気抜きをして、170度に予熱したオーブン下段で約35分焼く。
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7
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焼けたら逆さまにして、冷めてから型から外す。
あの美味しいシフォンをアップされたのですね！
ヘルシーで魅力的なメニューをこれからも楽しみにしています！
私こそazuさんのメニューたのしみにしています。いろいろと教えてくださいね。
突然すみません！
おからは生でしょうか？それともドライでしょうか。
ダイエット中でも罪悪感なく食べたいので、是非教えてください。