レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(1286品)
レシピID :440234
材料2つ♫♬ 豆腐ドーナツ
材料はたったの2つ。思い立ったら即作ろう♪分量も覚えやすくなってます。(写真はきな粉とシナモンシュガーをまぶしてあります)。卵や乳製品のアレルギーを持つ人でも安心して食べられますよ。
材料 （ 15～18個分 ）
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐(木綿でも◎)
200g
-
1
-
ホットケーキミックスに、豆腐を加えて手でまんべんなく混ぜます。小さめに丸めます。うまく丸められないようなら無理に丸めなくてもいいです。
-
2
-
こんな感じにスプーンで丸めて落としてもいいのよ～♡
-
3
-
熱した油(分量外)に、小さめに丸めた①を入れて揚げていきます。丸められなかったときは、スプーンで生地を油に落としてくださいね。
-
4
-
油を切ったら、好みで、きな粉に砂糖を加えて混ぜたものや、シナモンシュガーをまぶしてどうぞ。もちろんそのままでもおいしい❤
-
5
-
豆腐とHMが1:1なら、200gにこだわらなくてもOK。2回目は適当に計った豆腐に合わせ135gずつでした。
コツ・ポイント
お豆腐は水切り不要です。もし、生地が丸められないくらい柔らかすぎるようでしたら、スプーンで生地を落として揚げてください。あまり、大きく丸めると中まで火が通らないので、小さめがいいと思います。生地自体は甘さ控えめなので、そのまま食べるだけでなく、砂糖をまぶしたり、今回のようにきな粉やシナモンシュガーをまぶしたり、チョコでコーティングしたり、アイシングをかけたり…と、自由な発想でやってみてください。
