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あらま簡単！田舎風オープンアップルパイ

レシピID :440304

簡単だけど素朴でとっても美味しいオープンアップルパイです！市販のパイシートであっという間に美味しいおやつが完成♪思い立ったら４０分ほどで完成ですよ(*^m^*)

SOL*

材料（市販のパイシート1枚分）

市販の冷凍パイシート	１枚
リンゴ	半個分くらい
バター	15～20ｇくらい
グラニュー糖	大さじ1～2
お好みでシナモンパウダー	適量
アプリコットジャムや蜂蜜	仕上げに・・好みで（なくてもかまいません）

1: ＜準備＞ ◎冷凍パイシートは冷凍庫から出して５～１０分ほど置いておく ◎バターの半量は室温に戻しておくか、軽くレンチンしておく◎リンゴは芯の部分をカットして３ミリくらいにスライスしておく。

2: オーブンを２１０度２５分くらいに予熱しておく。パイ生地の端から１センチくらいのところをぐるっとナイフで軽く筋目を入れ、線の内側の部分だけにピケをしてから、室温に戻した半量のバターを淵にかからないように塗っておく。

3: バターを塗った上にリンゴを並べ、その上に適当に小さくカットした残りのバターを散らし、グラニュー糖（シナモンパウダーもここで）を振りオーブンへ・・。２５分を目安に様子を見て加減してください。

4: 焼きあがったら、アプリコットジャムや、蜂蜜なんかを塗るとツヤが出て更に美味しいです。端に切込みを入れたことで上手い具合に淵が盛り上がりカリッとサクッとしたパイ生地の食感も楽しめます。

コツ・ポイント

端にナイフをいれるとき下の生地まで届かないように軽くスーッと線を描く感じで入れてください。分量はあくまでも目安です・・・f(^^;) ポリポリ。適当に作っても美味しくできますので是非どうぞ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (33人)

09/05/24

欲張ってバナナ、レーズン、チーズを入れてみました。

innocent

欲張りなミックスパイ！美味しそ～です♪贅沢な味ですね＾＾

09/04/14

とっても簡単☆２回目です！縁にもグラニュー糖かけました♪

こやあなま

早速のリピありがとです！香ばしく焼けていて美味しそ！アリガト

09/04/12

簡単！りんごの下のたっぷり果汁をすったパイがたまらなく美味しい！

こやあなま

とっても綺麗なリンゴの配列ですねぇ～＾＾美味しそうです♪

09/03/26

パイ作りは初めて！ケド簡単に作れて感動デス☆ リピ決定～♪

minmincoro

淵が綺麗に盛り上がってますねぇ～美味しそう♪又リピ宜しくです

09/03/17

簡単で美味しくって私好みのパイです～。すぐできるのがいいですね！

yuka1212

スライスリンゴが綺麗に並んでる～！美味しそう♪れぽアリガト！

09/03/10

おいしいアップルパイが簡単に焼けて嬉しいです♡おやつにぴったり♬

Alice328

ちょっとしたおやつに手軽に出来るので又作ってみて下さい～＾＾

09/02/23

こんな簡単に出来るなんて♪ 見た目GOODでﾘﾋﾟ決定です

ライチまる

綺麗に淵が盛り上がってますね！カリッとしていて美味しそう～♪

09/02/21

初挑戦でしたが、とって簡単で最高に美味しかったです！超おススメ！

あずきチョコ

簡単だけど美味しい！最高の褒め言葉ですー♪有難うございます！

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コメント 5件のコメントを読む

おしん 2008年03月12日 16:09

こんにちは。SOL*さん。
おしん　と申します。
コメント、一番のりぃ。

シナモンがちょっと焦げ気味になってしまいましたが。
オープンアップルパイって作ってみたかったんです。
周りのパイがさくさく。りんごもさくさく。
浅いナイフとそこにバターを塗らないのがポイントだったんですね。
感激しました～、勉強になりました～。
素敵なレシピ、ありがとうございました。

SOL* 2008年03月12日 20:03

★おしんさん
初めまして！
コメントありがとです～♪
参考になったみたいでこちらも嬉しいですよぉ～＾＾
思い立ったら簡単に出来るのでいいですよね・・。リンゴでなくても違うフルーツや他のフィリングでも応用できると思いますので又機会があったら作ってみて下さい！
シナモン・・・笑。
焦げてしまったのですね・・焼きあがった後でふってもいいかもです！

あ、こちらこそレポもありがとでしたぁ～！

ちぃ（おによめ） 2008年12月15日 16:51

初めまして、SOL*さん
ちぃ（おによめ）と申します。

レシピを拝見したとき、周りが膨らんだパイが美味しそうで
冷凍しっぱなしだった以前に作ったカスタードを使って、パイを焼きました。
ブログで簡単な記事に書いたのですが、リンクを張ってもよろしければお名前と、トップページと、レシピのリンクを貼らせて下さい。＞＜

ちなみに、冷凍ブルーベリーが余っていたので
そのままカスタードとベリーを載せて焼いたのも美味しかったです。
こちらのアイディアを見なければ思いつかなかったと思います。
おいしいアイディアをありがとうございました。

SOL* 2008年12月15日 22:56

☆ちぃさん
初めまして！
作っていただいて有難うございます♪
カスタードとブルーベリーのパイとっても美味しそう～！淵がちょうど盛り上がるから色々と使えそうですよね・・

あ、リンクですが全然大丈夫ですよ～！よろしくお願いします。
もし宜しければちぃさんのブログのＵＲＬ教えてくださいね♪のちほどこっそり見に行きます＾＾

ちぃ（おによめ） 2008年12月16日 00:38

こんばんは、SOL*さん
ちぃ（おによめ）です。
ブログのｕｒｌを載せます。記事への直リンクになります。
ちょっと、駄文が長いのですが…。

http://ameblo.jp/oniotome/entry-10177434041.html

このレシピの生い立ち

作成日:07/10/08

冷凍のパイシートを頂いたので、簡単にアップルパイを・・。でも、私はリンゴがぐにゅっとするのがあまり好きではないので、オープンアップルパイにしてあっさりと焼きリンゴのイメージで・・。

簡単リンク

レシピに直接リンクが貼れます

外部ブログ用

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