| 市販の冷凍パイシート | 1枚 |
| リンゴ | 半個分くらい |
| バター | 15~20gくらい |
| グラニュー糖 | 大さじ1~2 |
| お好みでシナモンパウダー | 適量 |
| アプリコットジャムや蜂蜜 | 仕上げに・・好みで(なくてもかまいません) |
<準備> ◎冷凍パイシートは冷凍庫から出して5~10分ほど置いておく ◎バターの半量は室温に戻しておくか、軽くレンチンしておく◎リンゴは芯の部分をカットして3ミリくらいにスライスしておく。
オーブンを210度25分くらいに予熱しておく。パイ生地の端から1センチくらいのところをぐるっとナイフで軽く筋目を入れ、線の内側の部分だけにピケをしてから、室温に戻した半量のバターを淵にかからないように塗っておく。
バターを塗った上にリンゴを並べ、その上に適当に小さくカットした残りのバターを散らし、グラニュー糖(シナモンパウダーもここで)を振りオーブンへ・・。25分を目安に様子を見て加減してください。
焼きあがったら、アプリコットジャムや、蜂蜜なんかを塗るとツヤが出て更に美味しいです。端に切込みを入れたことで上手い具合に淵が盛り上がりカリッとサクッとしたパイ生地の食感も楽しめます。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/28
簡単と気に入ってもらえて嬉しいっす♪ほんと綺麗な仕上がり^^
08/05/11
ワァ~!アイス添えかな?めっちゃ旨そうです♪アリガトです^^
08/04/11
気に入ってもらえたようで嬉しいです~^^コメありがとです♪
08/04/06
温かいリンゴパイとアイス!美味しそう~♪アリガトです^^
08/03/12
綺麗に淵が盛り上がったみたいで良かったぁ♪ありがとです~^^
08/03/04
丸型がパイらしくて可愛いですね~♪またリピ宜しくです^^
08/01/21
パイシート一枚でお手軽ですよね!つくれぽありがとです~♪
08/01/18
焼きたてアツアツのつくれぽありがとです!美味しそう~♪
冷凍のパイシートを頂いたので、簡単にアップルパイを・・。でも、私はリンゴがぐにゅっとするのがあまり好きではないので、オープンアップルパイにしてあっさりと焼きリンゴのイメージで・・。
おしん と申します。
コメント、一番のりぃ。
シナモンがちょっと焦げ気味になってしまいましたが。
オープンアップルパイって作ってみたかったんです。
周りのパイがさくさく。りんごもさくさく。
浅いナイフとそこにバターを塗らないのがポイントだったんですね。
感激しました~、勉強になりました~。
素敵なレシピ、ありがとうございました。
初めまして!
コメントありがとです~♪
参考になったみたいでこちらも嬉しいですよぉ~^^
思い立ったら簡単に出来るのでいいですよね・・。リンゴでなくても違うフルーツや他のフィリングでも応用できると思いますので又機会があったら作ってみて下さい!
シナモン・・・笑。
焦げてしまったのですね・・焼きあがった後でふってもいいかもです!
あ、こちらこそレポもありがとでしたぁ~!