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レシピID :440371

おいしくな~れ♪りんごジャム

おいしくな~れ♪りんごジャム
 はずれのリンゴを買ってしまった時、ジャムにしてみたらいかが?つくれぽ300人!皆さん、ありがとうございます♪

材料 ( 作りやすい量 )

リンゴ
正味300g
レモン汁
大さじ2
砂糖
100g

1

 リンゴを皮をむいて、いちょう切りにする。(この時点で300g。今回は中玉2個でした。)

2

 なべにリンゴとレモン汁砂糖を入れ、中火にして木べらなどで混ぜながら煮る。水を入れてないので焦げないように注意!

3

 とろとろのものがよければ弱火にして、木べらでリンゴを崩しながら1時間ほど煮詰める。固形が残っていたほうがよければ、全体が透き通って水分がとろっとした時点で加熱をやめる。

4

 煮沸消毒したビンにジャムをつめれば出来上がり。

5

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 しっかり味の紅玉で。酸味が強いのでレモン汁大さじ1で充分でした。

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 みるすけさんが紅玉6個で作ってくださいました。煮るときにりんごの皮を少し入れて、後で取り出すとこんなにきれいなピンクになるそうです。

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ふじで。皮を入れてみましたが、ピンクというよりオレンジに。ピンクにするには紅玉などの赤みの濃いものがいいみたいですね。

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紅玉で。やっとうっすらピンクに。もうちょっと濃いのを目指して頑張ります!

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 やっと満足のいくピンクに♪紅玉高かったけど買った甲斐あった~!この子はお嫁に出しました。

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 シナモン入りで作ってみました。ヨーグルトでもトーストでもいつもシナモンかけるからこれならラクチン♪

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 ブラウンシュガーで。黒すぎる…。でも、コクがあっておいしかったです。

コツ・ポイント

 リンゴの甘みや酸味によって砂糖とレモン汁の量を調節してください。今回のリンゴはほんとに味の薄いリンゴでした。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

461 (376人)

12/02/11

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初めて作りました!美味しい!朝食が毎日楽しみになりそうです!

優香☆☆

初めてのりんごジャムに選んでもらえて嬉しいです。ありがとう♪

12/02/09

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沢山頂いたりんご~♪色々使いたいので即リピしました*

ゆーしゃんmam

瓶もかわいい♡私もりんご、ほしいなあ。リピれぽありがとう♪

12/02/09

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初めてジャムつくりました。簡単に出来てしかも美味しい♥

yamaeちゃん

初ジャムに選んでいただけて感激です。れぽありがとうございます

12/02/09

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レモンと林檎のすっぱさが◎紅茶に入れて飲んでいますおいしいです

gping

紅茶に入れるのも美味しいですよね♪嬉しいつくれぽありがとう。

12/02/08

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大好きな金成りんごで*おいしくってすぐになくなりそう!!

ゆーしゃんmam

金成りんごってなんだかすごくおいしそうですね♡れぽありがとう

12/02/06

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りんごそのまま食べるのに飽きて初めて作りました!おいしくできた☆

akiaki76

初めて作ってくださったなんて嬉しいです。ありがとうございます

12/02/06

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2回目です簡単でおいしい家族のお気に入り☆買わなくなりました

ひーまーみー

そんな風に言っていただけて大感激です。ありがとうございます。

12/02/05

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たくさんできたので、おすそわけしました☆大好評でしてよ!

chimakuro

大好評だなんて嬉しいです。つくれぽありがとうございます♪

12/01/28

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初りんごジャム♬簡単で美味しかったです!ヨーグルトで食べました♡

バナナらて

初りんごジャムに選んでいただけ嬉しいです。れぽありがとう♪

12/01/26

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たくさん頂いたりんご…おかげさまで長くおいしく楽しめます♪感謝!

aoinoue

3つめのれぽに選んでいただき感激です。つくれぽありがとう♪

12/01/25

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初めてジャム作りました♪本当に簡単で美味しくて♡リピ決定です☆

万事屋あっちゃん

初ジャムに選んでくれて嬉しい♪かわいいつくれぽありがとう♡

12/01/25

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少しごろっとした感じに仕上げたらりんごそのままでおいしい♪

lunamicchi

私もごろっと仕上げるのが好きです♡つくれぽありがとう。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/08
 特売でリンゴを買ったら、味の薄いリンゴだったため、ジャムにしてしまおうと思いました。レモン汁を多めにしてさわやかな味にしてみました。

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