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(41品)
レシピID :440404
カニかまとキノコのグラタン
材料 （ ２人分 ）
■
【ホワイトソース】
薄力粉
５０ｇ
バター
５０ｇ
牛乳
６００ｃｃ
塩・コショウ
少々
■
【具】
サラダ油
大さじ１
玉ねぎ
1/2個
カニかま
１袋
エリンギ
１パック
しめじ
１パック
塩・コショウ
少々
クラフト パルメザンチーズ
適宜
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1
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耐熱容器に薄力粉・バターを入れ、レンジ１０００Wで１分半したら泡だて器でよく混ぜる。次に牛乳を１度に入れ、レンジ１０００Wで６分半。（途中で２～３回かき混ぜる）加熱後、塩コショウで味を整える。
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2
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温めたフライパンにサラダ油大さじ１いれ、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。カニかま、エリンギ、しめじをいれ、さらに炒め、軽く塩コショウする。
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3
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ホワイトソースの2/3
を、火を止めた２に入れ混ぜる。
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4
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バターを塗ったグラタン皿に３を入れ、残りのホワイトソースを被せるように入れます。パルメザンチーズを、たーっぷりかけます。
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5
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余熱なし３００度のオーブンで、２７分調理して、出来上がり。
annkoronnさんのつかってる東芝のオーブンの形名（ＥＲ-・・・みたいなの）おしえてくださいっ
私の使っているのは、東芝加熱水蒸気コンベクションレンジ ER-D350です。
去年の5月に購入しました。
もうFモデル出てるみたいですね。
すぐ古くなるぅ(T.T)
購入の参考にされるんでしょうか？
他のメーカーのと比べたことないので、なんとも言えませんが、私は満足してます＾＾
はいっどんなのがいいかわからなくて；笑
参考になりました★ありがとうございます！