ナンプラーで簡単お漬物
レシピID:440477
話題入り感謝♪ナンプラーっておいしいなぁ。冷蔵庫のあまり物野菜をお好きな漬け時間で召し上がれ～１日くらいたっても美味。
材料 （ ４人分くらい ）
| ナンプラー | 大２ |
| レモン汁 | 大３ |
| 砂糖 | 大１ |
| 赤唐辛子 | 1/2本 |
| 大根 | ３センチ |
| きゅうり | １本 |
| にんじん | ３センチ |
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1
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ビニール袋にナンプラー、レモン汁、砂糖、赤唐辛子の輪切りを入れて振ってまぜます。
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2
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野菜を短冊に切って①に入れます。じゃかじゃかふってください。空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で１時間～１日。
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3
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仕上げに胡麻などをふって♪
コツ・ポイント
タッパーなどだと漬け汁が多く必要なので、ビニール袋で空気を抜き少ない調味料で作りました。漬け汁の量は野菜の量で増減させてください。ナンプラーの塩分があるので塩は入れなくて充分です。
レモンの代わりにこの時季のすだちでもおいしかったです。
レモンの代わりにこの時季のすだちでもおいしかったです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(44人)
作ってくれてありがとう♪か・かわいい～～スィーツかと思った！
作ってくれてありがとう♪野菜はあるものでなんでもOKよ♪感謝
作ってくれてありがとう♪美しいです！私も作ろうっと♪感謝
作ってくれてありがとう♪二度目ですか！気に入ってくれて嬉しい
作ってくれてありがとう♪うっわーーーきれいーーーびゅーちほー
作ってくれてありがとう♪一気に！？食べ過ぎです～でも嬉しい♪
作ってくれてありがとう♪ナンプラーはいい味でるね♪綺麗だぁ
作ってくれてありがとう♪綺麗だぁ！常備したいなんて嬉しいな！
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/09
ナンプラーが好きです。ナンプラーをプレゼントしてくれた文さんに感謝。
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つくれぽ＆参考にして生まれたレシピありがとう～
水キムチ、私も好きです～
作らせていただきますね♪
アップしちゃいました^-^
ナンプラー＆レモン 現在ハマリ中です。
うーん旨そうだ～！ねぎは生なんですね。
いいくんのレシピは特別な材料ではないのに素敵ですね。
勉強になります♪
草餅の店、お教えいたしましょう。
港区明正２丁目１９６ 安井屋です。
真さん宅からは遠いのかな？近いのかな？
美味しい物は分かち合いたいですよね。
機会があれば、是非どうぞ。
作ってくださってありがとう～
南区・・・遠い～
うちはもう少しで日進です～
が、南区に行くチャンスがあれば
安井屋へ！