はちみつ☆スティックパン
レシピID:440897
材料 （ ２０本くらい ）
| 強力粉 | ２５０ｇ |
| 薄力粉 | ３０ｇ |
| 塩 | ４ｇ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| バター | ２０ｇ |
| 卵 | |
| 大 １／２個（３０ｇ） | |
| はちみつ | ２０ｇ |
| 牛乳 | １３０ｇ |
| ドライイースト | ３ｇ |
-
1
-
全ての材料をホームベーカリーに投入。
生地コースで、１次発酵までお任せします。
-
2
-
出来上がった生地を２つに分割し、丸めてベンチタイムをとります。
15分くらい。
-
3
-
ベンチタイム終了後、生地を長方形に伸ばし、スケッパーなどでスティック状にカットします。
1～1.5cm幅くらいかな。
-
4
-
霧吹きをして、オーブンの中で35度で２次発酵。 20分くらい。
-
5
-
１８０度で１７～２０分焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うので、調節してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
きれいに包んでもらって嬉しいです～(*＾▽＾*)ありがとう！
パクパクいっちゃうでしょｗつまみたくなっちゃいます☆
私が作ったのより、ずっとおいしそう！食べた～い（笑）
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/10
３歳の息子のおやつに・・・と思って作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 13位
コメント