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和風シーフードクリームパスタ

レシピID :44100
メイン画像
あっさりした和風クリームソースのパスタです。

材料 ( 2人分 )

スパゲティ 180g
冷凍シーフードミックス 300g
たまねぎ 1/4個
だし汁 3/4カップ
生クリーム 1/3カップ
白いりごま 少々
小さじ2/3
サラダ油 大さじ1
大さじ1.5
しょうゆ 小さじ1/2

1

シーフードミックスを熱湯でさっとゆでる。たまねぎはみじん切りにする。
スパゲティをゆではじめる。

2

ソースを作ります。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎが透明になるまでいため、シーフードミックスも加えて軽く炒めあわせる。

3

2にだし汁を加え、煮立ったら生クリームをいれ、酒大さじ1.5、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1/2で味を整える。

4

茹で上がったスパゲティを3に加え、ソースをからめる。器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

冷凍のシーフードミックスではなく、フレッシュの魚介類を使うとさらにおいしくなると思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/04/27

写真

和風クリーミィで以外とさっぱり頂けました~(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

バンビママ

わー、つくれぽありがとう!シーフードたっぷりでおいしそう~♪

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:02/03/04

和風のクリームパスタを作ってみたかった。

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