
前の日に、孫の大ちゃん(3歳)と一緒にハンバーグを作りました♪
いろいろ食べさせたいので具はいっぱい!いろいろ入っています♪
たくさん残ったのでディナーを作ります♪
パスタ(乾麺)は半分に折っておきます。手で折るのが一番!
アルデンテに茹で上げておきます♪
ハンバーグのタネと茹でたパスタを一緒に混ぜ合わせます。同量くらいがいいと思います。冷蔵庫に眠っているチーズがあれば、つなぎのつもりでちょっとおろして入れてもいいです。
型に油かバター(どっちでもいいです)を塗りつけておきます。そこへ、④のパスタを流しいれます。
余熱で250度に熱しておいたオーブンに15分ほど入れて焼きます。表面にこんがり焼き色がついたら出来上がりです。
包丁で四角く切り分けておきます。
盛り付けて、出来上がり!
もっと、小さく切って、パーティー用のおつまみにもいいですね!
早速ですが、今日はこちらの、「ハンバーグが残ったらオーブン焼きパスタ♪」を作りました。
こちらのレシピを見かけた時から、ずっと作りたいと思っていたのです。
つくれぽの方にも書きましたが、フワフワのハンバーグ生地と、パリパリのパスタが、最高の相性ですね!
私、こういった料理、大好きです!!
これからも、ハンバーグを作る際は、少し多めに生地を用意して、こちらの焼きパスタを楽しみたいわ~。
oumamaさん、今回も素敵なレシピを、どうもありがとうございました。
これ、チェックくださって、ありがとう♪
実は、自慢したいほど気に入っている料理なんですよ!
だって、残り物が立料理に変身するんですモン!
作ってくださって本当にありがとう(*^^)v