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柚子胡椒アレンジ☆ほうれん草のおひたし

柚子胡椒アレンジ☆ほうれん草のおひたしの画像

Description

マンネリになりがちな一品をランクアップ♫
冷蔵庫で2.3日持つので常備菜にも！我が家ではすぐ無くなりストック不可です。。

材料 （4人分）

ほうれん草
1束
えのき
1袋
ミニトマト
6個
かつお節
お好みで！
★柚子胡椒
大さじ2
★麺つゆ
大さじ2
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    ほうれん草とえのきを沸騰したお湯にいれ、弱火で約1分茹でる。
    水にさらして冷やしたら、水気を切ります。

  3. 3

    写真

    ②とトマトを★の調味料で和え、かつお節をかければ完成！

コツ・ポイント

茹でた野菜の水気は、グッと手で絞って切ってくださいね。水気が多いと、味が薄くなってしまいます。
最後に塩で味を整えてください )^o^(

このレシピの生い立ち

余りがちな柚子胡椒とかつお節を、ほうれん草のおひたしに入れてみました。
柚子胡椒が一気に消費できるので、賞味期限間近なときにオススメです(*'▽'*)
レシピID : 4413692 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2020年12月10日
写真
saki1010
えのきなくマッシュルームで、美味しかったです
#ほうれん草
2020年12月2日
写真
youtapapa
久しぶりのリピです。辛いけどさわやかな味で旨かったです。
2020年7月4日
写真
☆sachi23☆
えのきが無く、じゃこトッピングで。ゆず胡椒がきいてて美味☆
2019年10月20日
写真
youtapapa
柚子胡椒がピリリとアクセントになって美味しかったです。
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