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07/10/11
レシピID:441378
作り方：
- 1
-
さつま芋、ニンジンを良く洗い、皮は剥かずに少し太めの千切りにする。
- 2
-
フライパンを熱し、ごま油で中火でじっくり炒める。
- 3
-
ニンジン、さつま芋がしんなりして来たら、酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、少し火を弱め、煮汁がなくなるまでじっくり炒める。
- 4
-
煮汁が無くなったら、バターを入れ、バターをからめる。 最後に黒ゴマを振ってできあがり。
メモ（コツ、ポイント）：
普通にきんぴらを作る手順です。お芋は、じっくり炒めて下さい。
このレシピの生い立ち：
きんぴらを作りたかったけど、ゴボウがなかったため、大好きなさつま芋で・・・。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
きなこってぃ照りが美味しそうですね～★作ってくれてありがとう～♪
かずさかさつま芋、苦手でも美味しかったですか？嬉しいです！
とーみママお～！じゃが芋で作ってくれたのですね♪私もやってみまーす！
cheichanわぁー！嬉しいコメントありがとう♪
ユメもふぁ止まらないですか？嬉しいコメントありがとうございまーす！
うわー♪お野菜いろいろ入っておいしそう！ありがとう♪
2007/11/7
初めての組み合わせ☆甘ウマでしたっ♫♬♫
はるたんミニママ
うわ～！美しい！甘ウマですよね。つくれぽありがとうデス☆
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コメント
2件のコメントを読む
このレシピが登録されているカテゴリ
こんにちは！にんじん、さつまいも両方消費したいものだったので早速作りました。にんじん、さつまいもの組み合わせがこんなにおいしいなんて！我が家の定番になること間違いなしです。このレシピに出会えて良かった～♪ごちそうさまでした。
ふぇりすさんこんにちは♪
嬉しいコメントありがとうございまーす！
にんじんもさつま芋も甘くておいしーですよね。
是非、また作って下さい。