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レシピID :441387
沢山食べられる☆塩昆布でキャベツ＆卵炒め
塩昆布の塩味だけで優しい味の炒め野菜です♪沢山キャベツが食べられます。
材料
キャベツ
１/４個
魚肉ソーセージ
１本
塩昆布
大さじ１強
卵
１個
料理酒
大さじ２
ごま油
大さじ1
-
1
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フライパンにごま油大さじ１を熱し、ザク切りにしたキャベツと細切りしたソーセージを炒め、全体に油がまわったら、料理酒を入れて蓋をしてキャベツが少しやわらかくなるまで蒸す。
-
2
-
蓋を開けて、塩昆布を入れて、味を絡ませ、溶き卵を流し入れて、全体をとじて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピでは、我が家はキャベツが柔らかい方が卵と絡んで美味しいので、手順１で料理酒を入れて蒸した状態にしてから塩昆布を入れますが、あまり柔らかいのがお好みでない方は、料理酒の次に塩昆布でOKだと思います。
出来上がりに、黒胡椒を少々しても美味しいです。
出来上がりに、黒胡椒を少々しても美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
96件
(71人)
ユカリーナちゃん♡今年も宜しくお願いします♡素敵レポを有難う
さとみわちゃん♥お試し下さって嬉しいな♥いつも素敵レポ有難う
オズマ姫ちゃん♡初めまして♬作って下さって有難う♡嬉しいです
うめとろちゃん♥初めまして♪作って下さって嬉しいです♥有難う
ババガレイちゃん♪初めまして♪素敵なレポ＆嬉しいコメ感謝です
えりじぃちゃん♡ダブルでつくレポのお届け感激です♡有難う！！
cafeちゃん♥もりもり食べてくれたのね♪嬉しいな♥有難う！
ともちゃん♡キャベツモリモリ有難う♡美味しそうね♪嬉しいな♡
あっこちゃん♥作って下さって嬉しいです♥キャベツモリモリね♪
くまごろうちゃん♡作ってくれて嬉しいな♪いつも有難う♡
ｍａｒｉ♪ちゃん♡またまた嬉しいつくれぽを有難う♡美味しそう
まろまりこちゃん♡何回も作って下さって本当に嬉しいです有難う
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