レンジで簡単☆ゴーヤの佃煮
レシピID:441427
電子レンジであっという間に完成♪
ご飯３杯いけます！！
ご飯３杯いけます！！
材料
| ゴーヤ（種を除いた状態で） | |
| １００ｇ | |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酢 | 小さじ１ |
| 三温糖（白砂糖でもＯＫ） | |
| ３５ｇ | |
| みりん | 小さじ１ |
| 鰹節 | １パック |
| 白胡麻 | 好きなだけ |
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1
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耐熱容器にゴーヤを薄切りにしたものと調味料すべて入れて電子レンジでチン♪
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2
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途中まぜまぜしながら汁気がなくなったら
鰹節と白胡麻をあえて、できあがり～
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3
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コツ・ポイント
我が家の電子レンジでは８分でした☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
めちゃ好評！？めちゃうれし～！また是非作ってください☆
黒糖も美味しそうですね！素敵なアレンジありがとうございます♪
新しい味発見！？すご～く美味しいなんて、嬉しいです！！
おおっ！てんこ盛り！あっという間に・・とはウレシー！！
ステキな涼しげな器！ごはんバクバクいけちゃいますよね～～
早い、洗い物少ない、は重要ですよね！ありがとうございますっ☆
初に選んでもらえて嬉しいです☆一本食べれちゃいますよねっ！
わ！何回も！うれしいですぅ！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/10
お友達からこの佃煮を頂いて、おいしかったのでレシピを教えていただきました。鍋で１時間煮込む・・・と教わったのですが、時間がないのでレンジでやってみてもＯＫでした♪調味料も普段からあるものにしてみました～
簡単リンク
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佃煮にしてしまうと、ゴーヤがほんのちょびっとになってしまうので沢山あるときにはいいですよね。
苦味も気にならないので、ゴーヤが苦手な人も食べれそうなお味ですよね。
冷蔵庫で一週間はもつそうですよ☆
ゴーヤはチャンプルか唐揚げで食べていました。
新しい味ですね☆おにぎりにもいいですね。。
家族が初めて全部食べてくれたのでウレシイです。
鍋も使わないので、洗い物が少なくて済みました。
また作ってみま～す
つくれぽありがとうございます。
私も友達に戴いたときには、佃煮って手があったか！と感激しました。
おにぎりも美味しそうですね～
私も今度作ってみよっと☆