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レシピID :441654
里芋と豚ひき肉の甘辛煮物☆
冷めてもおいしいし煮汁がほぼないのでお弁当にもいいと思います！
普通の里芋の煮っころがしに飽きた方はぜひ作ってみてくださいね♪
普通の里芋の煮っころがしに飽きた方はぜひ作ってみてくださいね♪
材料 （ ２人分 ）
里芋
小８個
豚ひき肉
５０ｇ
だし汁
２００ｃｃ
◎砂糖・みりん・酒
各小さじ１
◎醤油
小さじ２
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1
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里芋は皮を剥く。（大きかったら一口大に切ってもいいです）
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2
-
鍋にサラダ油をしき豚ひき肉を入れ、色が変わったら里芋を入れて軽く混ぜ、油が回ったらだし汁を入れて蓋をして沸騰させる。（中火）
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3
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沸騰したら◎を入れて蓋を閉めて弱火にし、里芋が柔らかくなって煮汁がほとんど無くなるまで煮て完成！
（途中かき混ぜたほうが味がまんべんなくいきわたると思います）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(25人)
とても美味しそうな色ですね！作ってくれてありがとう♪
とっても美味しそう♪お肉の旨みいいですよね☆
美味しすぎだなんて嬉しい♪お肉多目が利いてるかな！？
煮汁多くなっちゃいましたか！？それも美味しそうかも♪
味には問題なくてよかったです！作ってくれてありがとう☆
鶏もおいしそう♪豚で作ってくださってありがとうです！
嬉しいコメントありがとうです！とってもおいしそう♪
すみません。。。水分少なめなので気をつけてくださいね☆
リピ宣言ありがとです！ぜひまた作ってくださいね♪
薄切り肉でも美味しそうですね！アレンジ勉強になります！
こちらも作ってくださってうれしいです！こちらこそありがとう！
おいしく召し上がっていただけてうれしいです！