«さゆめい のレシピ (20品)
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レシピID :441716

レンジで簡単♪オクラの豚バラ巻き

レンジで簡単♪オクラの豚バラ巻き
火を使わないので、ちゃちゃっとできます。
油を使わないのでヘルシー♡
パパも娘も大好きな一品です♪
娘のリクエストでお弁当にも入れちゃいました(〃＾∇＾)
さゆめい さゆめい

材料

おくら
10本
豚バラ
5枚
にんじん
5ｃｍぐらい
エリンギ
大一本
めんつゆ（ストレート）
適量
塩・こしょう
少々

1

写真

オクラは塩を振ってまな板の上でゴロゴロ。コレでうぶげを取ります。ヘタを切り落とします。
にんじんは棒状に切り、エリンギは手で裂きます。

2

写真

豚バラに軽く塩コショウをして長さを半分に切る。
具をクルクル巻きます。

3

写真

らせん状に巻くと、肉の面が多くなります。

耐熱のタッパーや皿に並べて、めんつゆをまわしかける。

4

写真

ふたをするか、軽くラップをかけ、レンジでチン!!
600wだと、3・4分。
肉の色が変わった頃には、野菜も柔らかくなっているはず！

5

写真

そのままお皿に盛って、煮汁を少しかけて出来上がり♪
お弁当に入れてもかわいいです♡

コツ・ポイント

簡単なのでありません！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/07/21

写真

レンジで出来るのがいいですね☆ アスパラも巻いてみました～♪

かまさま

レンジだとお手軽ですよね♪アスパラも美味しそう(*^^*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/10/11
いつもはインゲンなどでします。
オクラでやってみると、大好評！！

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