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レシピID :441843
チーズがトロ～リ簡単トマトリゾット
簡単で美味しいから、自分の時間がほしいときにササッとみんなのお腹を満たせちゃいます(○´艸｀)♪
材料 （ 2人分 ）
完熟トマト
1個
タマネギ
1/2個
ﾆﾝﾆｸ
ひとかけ
パルミジャーノ・レッジャーノ
大さじ3～お好みで
■
または
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ
大さじ3～お好みで
ﾍﾞｰｺﾝ
2枚
ｺﾝｿﾒ
1つ
水
1ｶｯﾌﾟ
ﾊﾞｼﾞﾙｵｲﾙ
適宜（なくてもOKです）
冷ご飯
茶碗に大盛2杯
-
1
-
トマトは完熟なら手で皮を剥けます。皮を剥いて種を取り小さく刻む。タマネギ・ニンニクはみじん切り。
ﾍﾞｰｺﾝは適当な幅に切っておきます。
-
2
-
鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（分量外）とニンニクを熱し、ニンニクの香りをオイルに移します。
その後、トマトとタマネギを加え炒めます。
タマネギが透き通ればOKです。
-
3
-
水1ｶｯﾌﾟを足し沸騰したらｺﾝｿﾒを加え溶かします。（顆粒ｺﾝｿﾒだと楽ﾁﾝです♪）
ｺﾝｿﾒが溶けたらご飯を入れお好きな柔らかさに煮込み、ﾁｰｽﾞを加えて塩・こしょう（分量外）で味を調え、最後にﾊﾞｼﾞﾙｵｲﾙを飾って出来上がりです。
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